闫同义副局长带领专家组赴赤峰市开展制定商场、超市现场制售食品审查要点的调研工作

2018年5月7日至10日，自治区食品药品监督管理局闫同义副局长带领专家组赴赤峰市开展制定商场、超市现场制售食品审查要点的调研工作。此次调研是为规范销售环节现场制售食品经营管理，提升商场、超市现场制售食品经营质量控制水平，在制作、销售过程中采取有效的质量控制措施，承担食品质量安全管理责任，保障消费者食品安全。期间，对红山区、松山区、宁城县6家商场、超市中16个现场制售食品的摊位在选址、场所布局、清洗消毒、保洁设施、专用操作场所等8大项32条内容进行现场对照和研究，为制定行之有效的审查要点创造条件。