市食药监局开发区分局开展“元宵节”前食品药品安全专项检查

02.03.2018 12:52

本文来源: 政府

元宵节将至，市食药监局开发区分局开展辖区内食品药品安全专项检查。以风险等级为基础，科学治“源”。以肉制品、元宵、汤圆、糕点等为重点品种，以学校周边、餐饮单位、便民市场、农村地区为重点区域，突出加大网络订餐、“处方药”、“农家宴”监管力度；以专项严打为手段，高效治“乱”。通过查进货、看索票，查制度、看落实，查后厨、看贮存的方式，开展全方位、地毯式排查，要求企业严格执行良好经营操作规范，强化过程控制和日常管理，严格落实进货查验和索证索票措施，确保经营的食品药品来源可查、去向可追；以食品快检为路径，靶向治“劣”。对热销食品进行抽样快检，排查安全隐患。截至目前，共检查“四品一械”企业67家次，出动执法人员134人次，快检重点食品3批次，结果合格。