自治区食品药品监督管理局 对阿拉善盟餐饮重大保障工作开展督查

为保障阿拉善盟全域旅游期间的食品安全， 9月11日-14日，自治区食品药品监督管理局杨凤屹副局长一行对阿拉善盟阿拉善玉？观赏石文化旅游节暨交易博览会、越野e族阿拉善英雄会、额济纳国际金秋胡杨节、额济纳精品旅游活动等大型群众性活动食品安全保障情况开展专项督查。

督查组先后深入到阿左旗越野e族会场及天鹅湖景区、南寺旅游景区、阿左旗一幼学校食堂、额济纳旗居延海餐饮单位、策克口岸国际幼儿园学校食堂等餐饮单位，分别从许可、备案、招投标、菜单审核、食材、餐饮具洗消毒、上下水、添加剂使用、人员培训等方面开展检查，并提出具体要求。

杨凤屹副局长指出，重大活动要保证安全，就要严格落实“四个最严”要求，落实李纪恒书记关于重大活动保障“滴水不漏，万无一失”的指示精神，提前介入、主动作为，建立机制、加强沟通、压实责任，严格按照党政同责，地方政府负总责，分级管理、属地负责的原则，认真履职尽责，落实好地方政府负总责，监管部门各负其责，企业负主体责任的三方责任，切实保障全域旅游期间食品安全。