中国圣牧：树立有机牧场行业的标杆
圣牧人战天斗地，人进沙退、改造沙漠
■ 内蒙古 晨报记者 段国栋 通讯员 刘慧芳
沿着乌兰布和沙漠的穿沙公路，一直向沙漠深处行驶。将近2个小时的车程，圣牧高科的草场和牧场逐渐显现。
这块土地早已摆脱了沙漠原有的特征。大片的青贮和向日葵让单调的沙漠丰富起来。“这就是圣牧五年努力的成果。”中国圣牧(01432.HK)的工作人员指着远处骄傲地说，公司的有机奶源全部来自于此，占国内有机奶市场的半壁江山。
拥抱沙漠
中国圣牧的诞生，有着一段极不寻常的故事。
圣牧人为了实现 “建造世界一流的奶源基地”、“产出让世界放心的牛奶”的梦想，寻遍大江南北，最终将目光锁定在内蒙古乌兰布和沙漠。
乌兰布和沙漠是中国第八大沙漠，由黄河多次改道冲击形成，沙漠下是肥沃的河床。黄河自南向北流经磴口县的东南端，海拔大体在1048—1053米。而乌兰布和沙漠南北长170公里，东西最宽110公里，总面积约1万多平方公里，该地区气候干燥，人迹罕至，方圆百里没有工业区，没有居民区，没有污染源。
乌兰布和阳光照耀下的炽热沙子形成了天然的病毒隔离带，干燥的沙子有效减少了病菌的侵蚀。
在此之前，盘古集团在乌兰布和沙漠战天斗地16年，已经给30万亩黄沙披上了3000万棵杨树、沙枣树、梭梭树等，积累了丰富的沙漠土壤改良经验。
中国圣牧董事长兼CEO姚同山不禁感慨：能具备这样水源、这样土壤、这样绿化条件的沙漠，全世界也难找。“茫茫沙漠，空间无限，打造大规模的沙漠全程有机产业链完全可以实现。”他说。
为了让奶牛吃上有机饭、放心饭，中国圣牧在沙漠里种起了牛食“三件宝”——苜蓿、玉米和油葵。全程不用化肥，不用农药，不用转基因。沙漠里充足的阳光让牧草能够充分地进行光合作用，昼夜温差大的特质又可以让牧草存储更多的有机物含量。
此外，公司还借鉴美国大农场发展模式，引进先进的喷灌和滴灌技术，大大提升了灌溉效率。五年间，中国圣牧已经开发20万余亩草场。
有机牧场是核心