鄂尔多斯市民族事务委员会对东、康、伊地区清真食品市场管理情况开展督查

为确保第十届全国少数民族传统体育运动会期间清真食品市场的安全稳定,近日市民委联合市食药监局对东胜区、伊金霍洛旗、康巴什新区清真食品市场管理情况开展了督促检查。在听取三地民族宗教事务局汇报所辖地清真食品市场监管工作情况并实地抽查部分清真餐厅和清真肉制品销售摊点后,针对清真监管执法法规不足,行业标准不统一,没有定点接待游客清真餐厅等问题,检查组提出五点建议：一是民族工作部门要发挥好监管作用,聘用的清真食品监管员及时到位,严把清真肉制品进货关。二是清真食品生产经营认证工作程序规范清晰、职责划分清楚到位，同时民族工作部门对经营清真食品的企业和个体工商户应做好日常教育引导工作。三是民运会期间定点接待酒店清真餐制作团队到位后，民族工作部门要做好核查工作。四是根据实际在东康伊三地打造一到两个清真餐饮示范店，保障民运会期间具有清真饮食要求的散客就餐所需。五是民族工作部门要积极与工商、食药、商务等有关部门密切配合，联合执法进一步规范我市清真食品市场秩序，保障清真食品安全，为第十届民运会在我市顺利举办保驾护航。