包头市2015年（6月1日-7日）生活必需品市场动态分析

据包头市生活必需品市场监测系统显示，上周（6月1日-7日）全市监测的57种零售商品中，20种商品价格上涨，32种商品价格下跌，5种商品价格持平。具体情况如下：

　　一、粮食类零售价格小幅上涨

　　我市粮食类零售均价为7.03元/公斤，较上周的6.46元/公斤上涨8.82%。其中，大米零售价为7.45元/公斤，较上周的7/公斤上涨6.43%；面粉零售价为6.05元/公斤，较上周的5.21元/公斤上涨16.12%。端午节将至，各大粮油店、超市大米、面粉货源充足，促销活动繁多，零售价格小幅上涨。预计后期，粮食类价格将在目前价位震荡运行。

　　二、食用油类零售价格微幅下降

　　我市食用油零售均价为15.37元/升，较上周的15.51元/升下降0.9%。其中，大豆油零售价12.18元/升，较上周的11.08元/升上涨9.93%；花生油零售价21.29元/升，较上周的22.11元/升下降3.71%；菜籽油零售价15.06元/升，较上周的14.4元/升上涨4.58%；调和油零售价14.24元/升，较上周的14.96元/升下降4.81%;葵花籽油零售价14.1元/升，较上周的14.98元/升下降5.87%。夏季天气炎热，食用油市场需求平淡，价格略有下降。预计短期内食用油价格仍将小幅波动。

　　三、猪肉零售价格微降，牛羊肉价格微涨

　　我市猪肉零售均价为26.52元/公斤，较上周的27.12元/公斤下降2.21%。其中，精瘦肉零售价28.68元/公斤，较上周的28.57元/公斤上涨0.39%；五花肉零售价24.36元/公斤，较上周的25.67元/公斤下降5.1%。牛肉零售价51.4元/公斤，较上周的51.29元/公斤上涨0.21%；羊肉零售价48.5元/公斤，较上周的48.17元/公斤上涨0.69%。因当前正属猪肉消费淡，猪肉需求量逐步减少，需求量下滑。预计后期我市猪肉价格仍有一定的下降空间。牛羊肉价格受端午节节日对消费的拉动影响，价格小幅上涨。预计后期端午节临近，市场需求增加，其价格将稳中有升。

　　四、禽蛋类零售价格小幅下降

　　我市白条鸡零售价格为16.25元/公斤，较上周的16.3元/公斤下降0.31%；鸡蛋零售价格为9.48元/公斤，较上周的9.55元/公斤下降0.73%。上周我市禽蛋类价格呈下跌趋，主要是近期我市白条鸡和鸡蛋市场供应充裕，需求疲弱。预计后期，端午节是鸡蛋市场的传统消费旺季，鲜蛋备货对鸡蛋的需求有一定的提振，短期价格将有上涨的可能。

　　五、蔬菜零售价格小幅回落

　　我市重点监测的30种蔬菜零售均价为4.7元/公斤，较上周的4.9元/公斤下降3.65%。其中价格上涨的有土豆、芹菜、茄子、大白菜、生姜、黄瓜等10种蔬菜，分别上涨7.26%、6.03%、5.26%、5.26%、3.48%、3.23%。价格下降的有大葱、西葫芦、白萝卜、油菜、苦瓜、莲藕等20种蔬菜，分别下降14.29%、14.2%、14.19%、12.13%、11.39%和10.48%。进入6月份，我市蔬菜受季节、气温、进货渠道等方面影响，价格下降明显。预计后期，天气持续炎热，本地应季菜大量上市，蔬菜价格将继续呈季节性回落。

　　六、食糖和食盐零售价格双降

　　我市食糖的零售价为9.83元/公斤，较上周的10.57元/公斤下降7%；食盐的零售价为5.63元/公斤，较上周5.97元/公斤下降5.7%。目前我市各大超市在端午节来临前，积极储备货源，白糖和盐的促销活动增多，价格有所下降。预计后期端午将至，粽子大量上市，食糖使用量增大，食糖价格短期内有上涨可能，但是仍以稳为主。食盐同样受节日消费刺激影响，需求量有所增加，价格有一定微涨的可能性。