新食品安全法解读

　　 保健食品标签

　　【法规】

　　第七十八条保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

　　【法宝】成分含量不能少

　　【评析】

　　此前，保健食品的标签、说明书也需要注册或备案，也要求载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分，但并没有要求载明“含量”，所以出现了一只甲鱼生产几吨“龟鳖营养液”，一克虫草生产几吨“虫草粉”的保健食品，这实际上也是欺骗消费者。现在以法律的形式要求标明含量，能有效保障保健食品消费者的知情权。

　　此外，这一条款要求保健食品的说明书、标签声明“本品不能代替药物”，这也很重要，对于一些不具备足够知识的消费者，也能防止他们被欺骗。

　　需要注意的是，目前很多保健食品企业销售产品时，标注和说明书与注册、备案的不一致，而该条款强调产品上的标签、说明书应当与注册或者备案的内容相一致，功能和成分应当与标签、说明书相一致。这两个“相一致”要真正落实，需要执法部门加强监管，让法律真正落地。

[责任编辑 魏莉 ]