内蒙古自治区动物卫生监督所派员参加2017年畜禽屠宰环节“瘦肉精”检测和风险监测技术培训班

　　为加强屠宰环节“瘦肉精”等监管工作，保障动物源性食品质量和公共安全，全面落实2017年屠宰环节“瘦肉精”检测和风险监测任务，由农业部兽医局主办、中国动物疫病预防控制中心承办的畜禽屠宰环节“瘦肉精”检测和风险监测技术培训班于2017年3月29日至31日在北京举办。全国32个省市区兽医主管部门、动物卫生监督所及中国农科院农产品加工研究所等100余人参加了培训。

　　这次培训的内容有：总结2016年畜禽屠宰环节“瘦肉精”监测工作；部署2017年畜禽屠宰环节“瘦肉精”监测任务，解读2017年监测方案；通报2016年“瘦肉精”快速检测试纸条和试剂盒对比评测情况。

　　农业部兽医局吴晗处长、中国动物疫病预防控制中心时建忠副主任分别就当前监测工作面临的形势、下一步监管工作思路以及如何落实好农业部《2017年屠宰环节“瘦肉精”监督检测方案》和《2017年屠宰环节“瘦肉精”等风险监测方案》提出了具体要求。

　　会议期间，各省市区还针对屠宰环节“瘦肉精”监管工作进行了交流研讨，提出了存在的问题和建议，为做好下一步工作奠定了基础。