【焦点】私房美食兴起 安全保障成忧

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导读 :私家烘焙、自制辣酱、美食外卖……现如今自制美食逐渐占据了微信朋友圈的半壁江山，由于选择的多样性，“私房美食”已逐渐成为消费新模式。然而，自制美食火爆的背后，有人提出质疑：这些食品质量是否有保障？出现问题又该如何维权？

私房美食兴起 安全保障成忧 

今年中秋，市民王小姐在朋友的推荐下看过一位个人商家在网上拍的制作私房月饼的小视频后下了订单。“买回来尝了以后觉得味道还行，但没有其他食品的那些包装及证明资质。”王小姐认为，“虽然通过小视频也可以真真切切地看到制作过程，但由于是食品，还是让人有些担心。”

采访中记者发现，随着网购的普及，不少个人商家今年在淘宝、朋友圈等网络平台，卖起了一些易保存的私房美食，这些美食一般打着“无添加纯手工”的旗号，吸引了很多人。然而记者调查发现，这些私房美食不仅在食品安全上无法保障，同时也违反了国家相关法律规定，一旦出现质量问题，消费者维权困难。市食药监局工作人员提示，消费者应选择有资质的正规厂商生产的食品。