苏尼特羊肉现代化全产业链已形成

11月27日，苏尼特左旗放心畜产品溯源技术有限公司与杭州聚古网络 科技 有限公司正式签订协议，双方合作后，拥有地理标志认证和溯源认证的苏尼特羊肉产品正式登陆天猫商城。至此，名扬天下的苏尼特羊肉从生产到市场的现代化全产业链正式形成。

苏尼特左旗的地理优势和独特的生态环境，造就了营养丰富、口感柔滑、无膻味、味美多汁，被称之为“肉中人参”的苏尼特羊肉。但长期以来，在市场上拥有如此优良品质的苏尼特羊肉却实现不了优越的价格。2014年，苏尼特左旗被定为“锡林郭勒羊肉”全产业链追溯体系建设试点旗县之一和自治区农村牧区综合改革示范点旗县，这为该旗肉羊产业实现优质优价提供了技术保障。

有了溯源技术，基本可杜绝市场上“挂羊头卖狗肉”现象。可是怎么才能把优质苏尼特羊肉送到广大消费者的餐桌上，并让他们接受？很显然，传统销售渠道已不适应井喷式发展的信息化时代步伐。对此，苏尼特左旗决策者和企业家们共同做市场调研，最后把焦点定准为发展电子商务和现代小物流上，以此打通市场下游环节，让优质苏尼特羊肉走进全国各地的千家万户。

“这是我们真正做精做强肉羊产业的抓手，所以我们一开始在羊源品质上把品质定的非常高，即通过电商销售的产品必须具备地理标志认证和溯源认证。这两个认证缺一不可。”参与和推进网络销售平台建立工作的该旗财政局副局长陈小刚如是介绍。

该旗在羊源上制定高门槛的同时，还把此项工程作为一项富民工程，把牧民们成功地并入到肉羊产业的全产业链中。今年，该旗与希牧特肉羊繁育合作社签订了500只羊的收购合同，为电商的成功运作提供产品，实现销售利润后，网络平台、生产企业和合作社按比例分红。

正是依托追溯体系，以电商打通市场终端环节的全产业链的形成，为苏尼特左旗肉羊产业的蓬勃发展提供了强有力的生命力。今年在羊肉价格普遍下降，牧民收入受到严重威胁的大环境下，该旗打上耳标的可追溯羊肉每斤价格比市场价多1.5元。

采访中了解到，该旗推进网络平台建设的同时，与现代化物流企业顺丰速运公司的合作意向也已达成，年内在北京实现按消费者下订单后48小时内送到货的服务覆盖面基础上，逐步打开各大城市市场。

苏尼特左旗旗委副书记胡成东信心满怀地说：“近几年我旗在肉羊产业化方面解决了羊源品质、龙头带动、质量追溯、牧企联接这四个重要问题。在此基础上，以电商和现代物流延伸产业链，以此推进富民强旗的步伐。”