不吃饭只吃水果就能减肥?听听专家们是怎么说的
方墨韬 北京体育大学运动康复专业
水果的确有减重作用
大部分水果里主要有水分,维生素,纤维素,糖分和一些电解质。一定程度上的确会有作用,因为吃水果能在短时间内令人有“减磅”的效果,只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,其原理是让人有饱腹感,而人体不能消化吸收纤维素,利用其中的多糖。从而可以让我们新陈代谢速度变快,减轻体重。
但是长期只吃水果减肥并不科学
有些水果吃起来特别的甜,其中的糖分含量特别的高,如果摄入过多也是会长胖的。而且如果不吃饭,长时间只吃水果这一种,会造成虽然减重速度快,但是体重也很容易回升;并且,长期只吃水果,会使血压变低,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉;最后还有可能会营养不良。所以这并不是一种特别好的减肥方法。
龚姝然 北京体育大学运动人体科学专业
它们的热量,不可一概而论
膳食还是要合理膳食,水果必吃是真的,但是当夜宵啊辅食啊零食啊是比薯片更理想的。单靠多吃水果减肥,不注重其他食物的摄入是不科学的。在保证“食物多样、谷类为主、粗细搭配”的原则的同时,多吃蔬菜和水果才是有利于减肥的。
倪裳 北京体育大学运动康复专业
不吃主食只吃水果会导致营养不良
比较公认的减肥方法是运动加适当节食,不建议只吃水果,因为在头一段时间体重会有所下降,可是对身体并不好,长期会导致营养不良和体质下降,希望你做一个又瘦又健康的美人。
总的来说,不吃主食只吃水果减肥并不科学。水果能为我们提供丰富的膳食纤维、维生素及其它营养。适量摄入水果还是十分必要的,但是不要走入误区哦。
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不用水果代替正餐
人体共需要多种营养物质才能够维持生存,特别是每天需要一定量的脂肪,来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充,好吃但不能多吃。
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不用吃水果来减肥
实际上,水果并非能量很低的食品,其热量远远超过同等质量的蔬菜,需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学,也容易造成能量供给失衡。
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不迷信高档水果
进口水果的营养素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留得好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,由于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质。
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不只吃单一水果
吃水果,人们同样应推崇一个“杂”字,即食用果品也要多样化,以获取多种营养元素,促进营养均衡。
[责任编辑 李中锋 ]