二连开展2015“两节”保障食品药品安全专项行动

　　为保障2015“两节”期间全市人民身体健康和食品药品安全，防止重大食品药品安全事故的发生。从2015年1月1日起，食药监局开展“两节”期间食品药品安全监督检查，这是我市食品药品体制改革完成后，首项重大“节日”期间的保障工作。

　　第一认真部署。制定了“两节”期间食品药品安全隐患消除专项行动方案，成立食品药品安全隐患消除领导小组。实行分片包干责任制，进行网格化监管。第二突出重点。以中小型餐馆、“午夜饭”供餐单位、超市、生产加工企业、酒类经营场所、药械经营使用单位等为重点单位，以肉类、乳制品、食用油、蔬菜水产品、米面制品、火锅食品、速冻食品、元宵汤圆等为重点品种，开展了五个方面的排查：一是重点整治销售假冒、过期等不符合食品安全标准的食品。二是落实购进原辅料索证索票制度和各项卫生管理制度，食品加工制作过程中是否存在交叉污染、添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象。三是熟食卤味、生食水产品等凉菜加工和食品储存时间、温度是否符合规定。四是餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒和保洁措施是否落实到位；有无制售有毒有害食品等食品安全隐患等问题。五是对药械、保健食品、化妆品，重点排查药品来源渠道是否合法，药品批发企业是否存在“挂靠经营”，零售药店、诊所是否存在非法购销药品等违法违规行为。针对检查中发现的问题，及时进行了处理。对无证经营的3户餐饮单位进行了立案查处，对未按要求进行采购索证、进货验收和台账记录等问题，下达《监督意见书》76份、《责令整改通知书》和《当场行政处罚决定书》各6份；对1家熟肉制及2家面包作坊生产加工条件不符合要求下达责令整改通知书；对1家经营散装白酒(半坛约35斤)，无食品名称、厂名厂址、电话等任何标志，对其进行了当场行政处罚。

　　此阶段专项检查共出动执法人员556人次、执法车辆147台次、检查餐饮单位112户次，流通企业117户次，食品生产加工小作坊30户次，酒类经营户36户次，保健食品经营单位62户次，药械经营使用单位17家次。通过专项检查进一步加强了食品药品经营单位“第一责任人”的主体责任意识和安全意识，进一步落实了食品药品安全管理责任，切实保障春节期间食品药品安全。

[责任编辑 李珍 ]