7月10日—12日第二届中国（国际）牛羊肉产业大会暨2015中国牛羊肉及冷冻调理食品展览会在我市召开

7月10日—12日，第二届中国（国际）牛羊肉产业大会暨2015中国牛羊肉及冷冻调理食品展览会在我市召开。本次大会在国家质检总局的支持下，由中国轻工业联合会、中国烹饪协会、中国食品报社、自治区商务厅及市人民政府共同主办，由市商务局、《冷冻食品》杂志、冷冻产业周刊、内蒙古蒙都羊业食品有限公司、内蒙古草原兴发食品有限公司具体承办。

        大会共设652个展位，有300家企业参展，牛羊肉知名品牌生产企业蒙都、东方万旗、大庄园、草原兴发、恒都、恒阳、雪龙、德润、大牧场、中敖、蒙容、天玛生态等悉数登场。青岛建华、山东化誉、美国查维斯等屠宰设备企业，亨利、千年等大型制冷设备企业，美国希悦尔、沧州大容等包装机械企业，江苏国盈、郑州容大等原辅料生产企业前来参展。2000余名中国冷冻冷藏食品经销商协会会员、200余家中国烹饪协会火锅专业委员会旗下餐饮企业到场参观。除此之外，来自美国、德国、加拿大、澳大利亚、新西兰、乌拉圭、台湾等国家和地区的专家学者及业内人士，也积极参会。据统计展会期间，参观人次达2万多人，超过200家新闻媒体进行关注报道。

        通过大会现场订货，以及各生产商组织的联谊会、签约仪式、订货会等各种形式，本次牛羊肉大会累计实现签约28亿元。还有部分企业表达了来赤峰投资建厂的意向。

        本地企业蒙都羊业以其“魅力草原、品质蒙都”文化底蕴和实力大放异彩。五大亮点吸引了国内600多名客商洽谈合作事宜，会议期间签约金额超过2亿元。东方万旗展区位于会展中心核心区域，展位面积144平方米，展示展销40余种牛肉产品。大会期间与512位客户洽谈，并与上海森泰食品有限公司、杭州市隆宇贸易有限公司、厦门豪客来等102家参展商签订了意向性协议，销售金额累计达6000万元。德润、中敖、大牧场等企业均签订了合作协议。

大会还设有高峰论坛和颁奖环节。中国农业科学院农产品加工研究所张德权教授等12位行业内重量级人物围绕牛羊肉产业做了精彩演讲与对话，2014—2015年度中国牛羊肉行业颁奖盛典评出了“行业十大风云人物奖”、“行业十大金牌营销人”、“行业十大金牌经销商”等八个奖项。

大会对赤峰本地企业起到了强大的渠道拓展及品牌传播的作用，对于宣传赤峰、招商引资有着积极的意义。同时还拉动了我市住宿餐饮、文化旅游等领域的消费，展会期间“涮羊肉”、“游草原”成为热门话题。