乌兰察布市食药监管工作起了大作用

●执法人员对小餐馆进行监督检查

作为创建国家食品安全示范城市第三批试点城市、“自治区食品药品安全工作优秀盟市”、“全国食品药品监督管理系统先进集体”，乌兰察布市食品药品监管部门不断完善监管体制机制，持续确保人民群众饮食用药安全。2017年的食药监管工作也得到了广大市民的一致肯定。

“这几年的食药监管工作市民都是看在眼里的，尤其是惠民园，不仅给小商贩提供了集中贩卖的场所，也给消费的群众提供了便捷。”集宁区市民王女士说出了广大市民的心声，“‘明厨亮灶’改革、倡导‘光盘行动’，成效更是显著，我家孩子现在外出吃饭都知道要‘光盘’。”

2017年市政府拨付2000万元购置设备

记者从市食品药品监督管理局了解到，从2014年食品药品监管机构改革至今，全市建立起了统一权威的监管体系。为加强食品药品检验检测体系建设，投资4484万元、建筑面积6693平方米的市食品药品检验中心已经投入使用，配备了国内技术先进的应用保障系统，拥有食品类检验参数443项，非食品（药品、保健食品、化妆品等）类检验参数206项。

2017年，市政府又拨付2000万元设备购置资金，以加强食品药品检验检测工作。丰镇市、察右后旗、四子王旗国家区域性食品安全检验检测室已经建设完成并投入运行。

小摊贩统一管理商家卖得省心　市民买得放心

据了解，乌兰察布市现有食品生产企业2146家，其中小作坊1948家，占90%以上。针对小作坊生产工艺设备简陋、卫生条件差、安全隐患大等问题，我市大力实施食品小作坊入园工程。

以辖区百姓日常消费量较大的馒头、粉条、豆芽等食品为重点，实行“扶持一批、改造一批、关停一批、取缔一批”的分类整治，积极引导和扶持小作坊集中入园、统一经营，有效净化了食品生产加工市场。目前全市已建成食品加工园区13个，食品加工小作坊入园率达80%以上。

为从根本上解决小摊贩分散、卫生差、监管难度大等问题，乌兰察布市结合地域特点，两种模式对食品摊贩，特别是流动摊贩进行管理。

在农村牧区，借助“精准扶贫”工程，全市建成便民连锁超市1218个，行政村覆盖率达到90%以上，并实行商品统一配送，配送率达到80%，极大地提升了农村牧区商品流通效率和安全水平。

在城镇，加强农贸市场建设，推行集中经营、统一监管，建成综合农贸市场29家，流动摊贩入市率达到95%。特别是中心城区建成了“一大九小”惠民园和100多个加盟店，形成以集宁为中心，辐射周边地区的物流集散地。

同时，乌兰察布市还开展了放心肉菜超市创建活动，不断完善产品准入和市场准入衔接机制，加大食品监督抽检和快检力度，严禁无原产地证明和检测不合格的农畜产品销售。

“还记得以前骑着三轮车走街串巷叫卖的日子，和现在真是没法比。自从在惠民园里有了自己的小摊位，每天也有了固定上班的地方了。惠民园统一管理，我们每天的进货都有 详细 的记录，这样我们卖得踏实，顾客买得也放心。”新体大街惠民园里的菜商郭大姐对现在的小摊位十分满意。

“我和老伴每天都会去惠民园溜达溜达，环境好，买什么都方便。以前买菜要去菜铺，买肉要去肉店，买水果还得再找水果店，孩子们回来吃顿饭，要转好几个地方才能把要准备的东西买齐全。现在不一样了，来惠民园转一圈，想要的食材基本都能买齐，太方便了。”说起惠民园给自己带来的便捷，市民宋大娘有夸不完的话。

“六小”行业整治成效获市民称赞

乌兰察布市共有食品生产经营企业20000余家，其中“六小”（小作坊、小摊贩、小超市、小餐饮、小饭桌、小食品店）企业占总数的90%以上。

近年来，市政府和市食品药品安全委员会办公室先后出台了一系列政策和措施，不断加强“六小”行业整治，实现食品生产、流通、餐饮示范创建“三个全覆盖”。特别是以提升餐饮业质量安全为重点，大力实施了“明厨亮灶”工程和“搬家式”大清理活动，推行餐饮企业“4D厨房”（整理到位、责任到位、执行到位、培训到位）管理体系，不断促进食品安全保障水平稳步提升。

对于“搬家式”大清理的变化，市民周女士十分感慨：“今年‘明厨亮灶’工程的实施和大清理双管齐下，让很多小餐馆焕然一新，这样的用餐环境怎么能让人不舒心、不放心？我妈妈以前很反对我总是在外面吃饭，总觉得外面用餐不卫生，可是现在她偶尔也会跟我一起在外面用餐，连她自己都说现在的小餐馆干净多了。”

加强联动严格查处食药案件

为更加完善行政执法和刑事司法衔接机制，市食品药品监督管理局与张家口、大同食品药品监管部门建立食品安全执法办案联动工作机制，严厉打击食品药品安全违法犯罪行为。

截至目前，全市共出动执法人员8万多人次，检查各类食品药品生产经营企业和使用单位3万余次，查处食品药品案件402件，吊销查扣、销毁过期劣质食品药品15吨，罚款130多万元。