东乌珠穆沁旗羊肉追溯体系为牧民创收

　　今年以来，东乌珠穆沁旗加快打造草原羊肉全产业链追溯体系，以信息技术实现羊肉“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的全程追溯体系管理，为牧户创收带来了现实效益。

　　旗政府和各苏木镇成立相应领导小组，层层分解任务，落实到嘎查、合作社、牧户。认真组织出栏羊合同签订与秋季出栏工作，保障牧户出栏羊销路畅通。

　　今年，该旗确定了9个苏木镇、53个嘎查、988户羊肉可追溯体系试点，拟完成20万只出栏羊耳标信息统计、录入工作。截至目前，全旗已佩戴耳标18.6万只，完成任务93%。已签订出栏羊购销合同550户。旗政府发放预算耳标羊补贴资金200万元，牧户通过追溯体系与加工企业签订购销合同的，羊肉每公斤补贴1元，每只羊相比较市场价直接提高了10%的纯利润。

　　该旗还积极组织企业参加了“南京——东乌珠穆沁羊肉推介会”“包头国际牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会”和2015中国新丝绸之路锡林郭勒草原畜牧业创新品牌展示交易会，进一步提高了该旗羊肉品牌的知名度和市场需求。同时，在国内各大市场建立乌羊肉产品批销中心，商场、超市建立直供网店，餐饮企业及乌羊肉指定特供饭店。旗蒙发肉业有限公司在北京设立北京新发地中高端羊肉市场批销中心，元盛食品有限公司、吉祥草原食品有限公司、额日敦食品有限公司三家企业向西贝餐厅提供2000吨羊肉订单。通过追溯体系平台建设初步形成牧户销售多元化模式，保障了企业和牧户的销量增加、销路畅通和牧户增收。目前，该旗已同太平洋建设集团达成了50万只乌珠穆沁羊的预购意向。(宋金龙)

[责任编辑 魏佩 ]