内蒙古全区消费者吃上精制食用盐

7月30日，随着内蒙古盐业公司生产的“母亲湖”牌大青盐在 阿拉善 盟等地上市，全区消费者都吃上了量化指标和卫生指标均优于普通食盐的精制食盐。

食盐作为专卖产品，一直由内蒙古盐业公司负责全区的供应。为提高食盐的产量和质量，该公司着力优化产品结构，于2013年投资2.18亿元在锡林郭勒草原腹地额吉淖尔盐场建立了大青盐研发中心，实施年产20万吨“母亲湖”牌精制大青盐项目。该项目采用国内先进的“五效真空蒸发”制盐工艺，将大青盐原盐溶解、过滤、沉淀后，再真空结晶、脱水，然后进一步制造生成。并严格按照中国绿色食品发展中心颁布的绿色食品标准进行生产，产品富含钙、镁、铜、铁、锌、硒等多种微量元素，所有量化指标和卫生指标均优于普通食盐，产品质量超国标优级标准。精制大青盐项目的实施，推动了我区盐产业向高端化发展，标志着自治区制盐行业跨入新阶段。