内蒙古六大举措保障“入口”安全

    新华社呼和浩特5月26日电(记者张丽娜)全部盟市独立设置食品监管机构、一半以上小作坊入园、完成千人检验检测目标任务……内蒙古自治区食品药品监督管理局局长杨玺接受记者采访时表示，内蒙古将采取六大举措，保障群众“入口”安全。

    一是健全完善地方性监管法规标准体系。今年6月底，内蒙古将出台《食用农畜产品冷藏运输监管办法》、《进出口食品企业分类管理工作规范》、《食品小摊贩备案管理办法》、《网络订餐监督管理办法(试行)》等6个规章和规范性文件。将修订奶皮子、奶豆腐等食品标准，研究制定黄油、马乳、驼乳等食品标准，探索制定豆芽、肉制熟食等食品标准。

    二是加快建立完善统一权威的监管体制。食品药品监督机构尚未独立设置的盟市将在今年6月底前全部独立设置，并将依据辖区常住人口、企业数量和监督工作需要，加强嘎查村、社区信息员、联络员、协管员队伍建设。

    三是强化食品安全技术支撑能力建设。将集中打造自治区食品检验检测中心、包头食品药品检验检测中心、锡林郭勒农畜产品检验检测中心等具有国家级水准的区域检验检测平台，年内全部建成并投入使用。今年实现3批次/千人检验检测目标任务。建设好旗县、重点开发区食品药品检验所和大型超市、集贸市场食品快检室。

    四是加强食品生产经营全过程监管。加强对内蒙古奶制品、肉制品，以及具有地方和民族特色食品生产经营的监管。全面推行日常监督检查网格化、表格化、痕迹化、智能化监管。配合公安部门开展“利剑2号”专项行动，加大食品案件侦办力度，严厉打击食品违法犯罪行为。

    五是推动食品产业提档升级，加快食品加工园区建设。推动各旗县(市、区)政府所在地至少建成1个食品加工园区。大力引导小作坊、小摊贩入园进店经营，促进小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”经营户提档升级，保障食品质量安全。将老百姓日常消费量大的粉条、馒头、豆芽、豆腐“四白”食品小作坊纳入园区管理，到2017年小作坊入园率达到60%以上。

    六是深入开展大排查大整改工作。按照自治区党委、政府关于开展贯彻实施食品安全法大排查大整改工作的要求，开展为期3个月的大排查大整改工作。针对突出问题和风险隐患，细排查、严整改、抓提升，重点开展 “三小”经营户的治理整顿。