内蒙古“春苗营养厨房”督导工作全面展开

　　近日， “春苗营养厨房”项目督导员来到呼和浩特市托克托县第四中学，实地了解这里的“春苗营养厨房”运行情况。他们通过细心调查厨房设备使用情况、普及营养卫生和食品安全知识，保证这里的孩子们能吃上搭配合理、营养均衡的饭菜。

　　走进“春苗营养厨房”，成套的设备让厨房显得整洁干净。从踏进厨房那一刻开始，督导员们就开始忙碌起来，查看每一台设备并询问其使用情况，然后在早已准备好的问卷调查上做好详细记录；看到天花板上墙皮有轻微脱落现象，督导员马上用相机拍摄下来，“督导工作就需要细心，特别是跟孩子们的身体健康息息相关，就更要认真严谨，我们及时发现问题上报到政府和公司，问题才能尽快得到解决。”对于这项工作，督导员们丝毫不敢马虎。

　　据介绍，2011年5月31日成立的“春苗营养计划”，是由安利公益基金会和中国关心下一代工作委员会联合发起，通过为农村留守儿童集中的学校配备营养厨房并开展厨房管理员培训的一项爱心公益活动。截至2014年9月，在全国20个省200个县建成3000所春苗营养厨房，150万余贫困儿童能享受到供给及时、营养搭配合理的饭菜。同时，3500余名安利志愿者督导员队伍作为四级监督机制也走入各地春苗厨房开展督导工作，一所学校由二人负责，每年至少督查一次。

　　2014年，安利公益基金会在我区共建成50所“春苗营养厨房”。为了全面了解50所“春苗厨房”的运行情况，安利志愿者督导员将深入到全区50所“春苗营养厨房”进行督导，把了解到的第一手资料汇总上交安利公益基金会，用于指导今后工作的开展。

[责任编辑 魏佩 ]