第四届中国·内蒙古绿色农畜产品博览会落幕

　　“买不买，我得先尝尝好不好吃。”8月9日，市民正在试吃农鼎香红腌菜。在绿博会现场，市民们看稀奇、尝口味、买实惠、问价格，忙得不亦乐乎。与此同时，参展商家也赚足了人气和“腰包”。

　　8月10日，第四届中国·内蒙古绿色农畜产品博览会圆满落幕。

　　绿博会期间，超过10万人次入场参观展会，现场销售额达到3168万元，较上年增长5.1%。现场签订购销合同1.56亿元，较上年增长7.6%;达成意向合同21.88亿元，较上年增长7.9%。

　　据了解，本届绿博会共设置12个盟市展区，1个农牧业科技综合展区、1个农畜产品包装设计展区和1个外省市综合展区，共有826家企业和合作社参展，其中，18个省区市的156家企业前来参展。我区参展企业包括国家级、自治区级、盟市级农牧业产业化龙头企业，取得有机、绿色、无公害农畜产品认证证书的企业和具有良好发展前景、生产名优特新农畜产品的中小企业、示范区、合作社，参展产品涵盖乳、肉、绒、粮、油、薯等主导产业，参展商品达到4069种。

　　绿博会期间，各类活动精彩纷呈。举办了内蒙古“名优特”农畜产品评定和包装设计大赛结果发布会，“名优特”农畜产品认定涵盖了自治区乳、肉、绒、粮油、特种、饲草料、马铃薯、饮品酒、蔬菜观光9大行业，143个产品被认定为“名优特”农畜产品，93件作品在包装设计竞赛中获奖;出席第四届中国·内蒙古绿色农畜产品博览会的陕西省代表团，与自治区农牧业厅签署了促进农产品产销衔接战略合作框架协议。此外，博览会期间还举办了第四届内蒙古农牧业产业化发展论坛，中国锡林郭勒大草原散养羊直销平台——“锡鲜生”电子商务平台也成功上线运营。(记者 王国英)

　 　王怀树和他的“脱贫猪”

　　走近绿博会鄂尔多斯市展台东南角，一阵扑鼻的香味让记者立即进入“搜索”模式。原来，杭锦旗绿美农牧业开发有限责任公司出产的“甘草猪肉”炒熟了，市民们正在争相品尝呢。

　　张玉萍大娘品尝过后满意地点点头，一下子买了3斤。她说：“确实比市场上卖的猪肉好吃，贵点也值!”

　　公司老板王怀树今年43岁，出生于鄂尔多斯市杭锦旗一个农民家庭，大学毕业后先去北京打拼，2004年回到鄂尔多斯市办起了幼儿园。后来，由于当地实施15年义务教育，幼儿园的生源受到了影响，王怀树开始琢磨转型之路。当时食品领域安全问题频发，人们对食品安全越来越重视，他萌生了创办企业生产绿色、高端肉食品的想法。

　　经过几个月的考察学习，他找到了一种用“紫花苜蓿+五谷杂粮+中草药配方”饲养猪的方法，中药主要成分是杭锦旗盛产的甘草。经过养殖试验，这种方法饲养出来的猪肉营养价值更高，味道更好。从2011年起，王怀树开始利用这种技术进行规模养殖，还申请了专利，走上一条以质取胜、品牌增效的发展之路。

　　目前，他的公司养猪3500多头，在北京、包头等地开设了16家直营店，年销售额达到1000多万元。他还经营着3家体验式餐饮店，年营业额近300万元。王怀树还牵头成立了西草地养殖专业合作社，257户农民加入合作社，养殖甘草猪2万多头，其中205户是贫困户。

　　王怀树说：“别小看这些甘草猪，它们可是我公司的‘命根子’，合作社贫困户们的‘脱贫猪’。公司提供给合作社农民的仔猪，价格要比市场价低10%，收购时每斤比市场价高1.5元。这样，一头猪利润在1200元左右，一个3口之家养10头猪基本就能实现脱贫。”

　　去年，王怀树的公司被命名为“自治区扶贫龙头企业”。今年，他的合作社将有140多个国家级、40多个市级贫困户实现脱贫。(记者 钱其鲁)

　　 乌海葡萄卖火了

　　走进乌海市展厅，一阵浓郁的葡萄香味扑鼻而来。红地球色泽艳丽、颗粒饱满，无核白玲珑剔透、青翠欲滴，玫瑰香颗颗珠玑、浓香馥郁，葡萄酒口感细腻、品质极佳……绿博会上，乌海市展出的葡萄和葡萄酒让观展者既过了眼瘾，又饱了口福。

　　“啧啧，这乌海葡萄真甜，果然名不虚传，给我来5斤!”市民们争相购买，乐得摊主温岳合不拢嘴：“我们的葡萄都是施农家肥和有机肥，没有虫害。而且，乌海的土壤和小气候特殊，我们种植的葡萄特别甜。从5月上市到来年，都有新鲜的葡萄出售。”

　　温岳是乌海市葡萄种植户中的一员，同时还是一名技术员。“原来葡萄都是自己种，不懂技术。加入乌海市新时针生态农业开发有限责任公司后，公司派发种苗并对我们进行葡萄种植技术培训，我就成了一名技术员!”温岳笑着告诉记者，“我们种一亩温室葡萄政府补贴2000元，一亩陆地葡萄政府补贴800元，加上公司对葡萄的固定收购，使我们的葡萄有了稳定的销售渠道，大大增加了收入。”说话间，又有几十斤葡萄被市民买走了。

　　乌海市素有“黄河明珠”的美誉，三山环抱，一水中流。夏季炎热高温，春秋季昼夜温差大，日照时间长，光照资源丰富。温度、湿度、土壤等因素造就了当地的小气候，种植户们根据不同的葡萄品种调节大棚内的温度，来实现对葡萄生长成熟的控制，使葡萄又甜又新鲜。

　　“参加第一届绿博会，我们带来1000斤葡萄，几天就卖完了，不够卖!这次有经验了，带了3000多斤。”乌海市云飞农业种养科技有限公司办公室主任王晓光自豪地介绍道。(记者 施佳丽 实习生 赵婕)

　　 呼伦贝尔木耳很受宠

　　“木耳怎么卖?”8月9日，等了10来分钟的杨胜波终于开口说话了。“来买木耳的人真是多，看来大兴安岭的木耳就是好。”

　　“4两装的还是一斤装的?”大兴安岭诺敏绿业有限责任公司经理吴丽英一边给别的顾客取货，一边问杨胜波。

　　这次参加绿博会的“诺敏山”牌有机黑木耳是自治区名牌产品，也是中国绿色食品博览会畅销产品。依托大兴安岭富饶的物产，诺敏绿业有限责任公司开发林下资源用以加工有机食品，现在年加工生产能力达到1000吨，有黑木耳、山野菜、山野果等近百个品种。

　　“黑木耳是人们公认的健康食品，俗称‘中餐中的黑玫瑰’。润肺、提高人体免疫力、降血脂、防辐射，胶原蛋白的含量较高，还抗衰老，很受女士的欢迎。尤其是呼伦贝尔的黑木耳，纯天然，无污染，很多人都是看上了这一点。”吴丽英说。

　　绿色天然是呼伦贝尔的独特优势。借助农牧业发展方式转变、农牧区改革深入推进的契机，呼伦贝尔市加快建设绿色农畜产品生产加工输出基地优势区。今年，该市继续推进呼伦贝尔牛肉、羊肉、马铃薯、黑木耳等品牌建设和农畜产品可追溯体系建设，加快推动龙头企业与农牧户、合作社建立利益联结机制。而今，该市绿色产业已经渐成气候，绿色产品的知名度越来越高。

　　“我看中的就是呼伦贝尔的绿色天然!”杨胜波拎着满满一大袋黑木耳对记者说。(记者 张慧玲 实习生 刘长宇)

　　 “快来快来，这里有和牛肉!”

　　“额尔敦，快来快来，这里有和牛肉!”

　　“怎么可能?看错了吧!”

　　“真的真的，你看看这肉，雪花多匀称，真是上好的和牛肉!”

　　8月9日，正在绿博会采购的首府市民乌云花在乌兰察布市展台前激动地喊起来。听到小夫妻俩的对话，记者也好奇地向“草原和牛”展台走去。

　　展台负责人乐呵呵地介绍说：“我们‘草原和牛’的肉品特别好，您可以买点回去尝尝，与您吃过的和牛肉做个比较。”

　　乌云花告诉记者：“有一年去日本，朋友请吃饭，那是我第一次吃到和牛肉，吃过一次，那美味就再也忘不了啦。万万没想到，在绿博会上见到了和牛肉，咱内蒙古真是不得了!”

　　和牛肉有何独到之处?草原和牛投资有限公司董事长习日莫夫介绍说，和牛是日本上世纪50年代改良牛中最成功的品种之一，日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。这种肉多汁细嫩，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，是目前世界上最贵的牛肉。

　　察右后旗农牧业局局长张登峰一脸骄傲地说，草原和牛养殖项目是2013年引入察右后旗的。经过3年的发展，全旗草原和牛养殖合作社已达27家，并成立了草原和牛养殖协会，带动农牧户100多户。目前，全旗草原和牛基础母牛已从最初引进的1500头发展到3500头，总存栏达到4800多头。

　　今年，草原和牛公司计划在察右后旗白音察干镇那仁格嘎查投资1600万元，新建7栋育肥牛舍和1处种公牛站。项目建成后，可形成年出栏1000头育肥牛的养殖规模。“我们把草原和牛带到绿博会上，就是要告诉更多的消费者，吃和牛肉不用去日本。来察右后旗，找‘草原和牛’!”张登峰说。(记者 王国英 实习生 刘长宇)