农业部门与公安部门联合打掉制售假劣动物疫苗黑窝点

04.06.2015  11:00

 

  5月31日,由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015年中国奶业展览会在福建福州举行,农业部副部长于康震,福建省人民政府副省长陈荣凯,中国奶业协会名誉会长刘成果、会长高鸿宾出席会议。

  会议认为,当前我国奶业总体态势良好, 从养殖看 ,奶牛存栏1460万头,达到历史最高水平,牛奶产量3725万吨,接近历史最高水平;存栏100头以上的奶牛规模养殖比重达到45%,规模牛场和小区100%实现机械化挤奶,整体水平超过90%;全国共建成高产优质苜蓿生产基地150万亩,形成了100万吨商品苜蓿产能,“好草养好牛、好牛产好奶”的愿景正在实现。 从加工看, 乳品加工产量略降而利润增长,乳制品质量总体良好。 从消费看, 市场消费群体逐渐扩大,电商销售渠道异军突起,知名品牌产品的畅销,学生饮用奶供应相对稳定。

  会议指出,当前和今后一个时期,奶业发展既面临着国内外市场竞争的挑战,也面临着调结构、转方式,不断提高产业素质和竞争力的重大任务,要按照“稳产增收调结构,提质增效转方式,严格监管保安全”的思路,一手抓奶业生产发展,一手抓质量监管,推动奶业转型升级,加快建设现代奶业。

  会议强调,推动我国奶业持续健康发展,必须加快转型升级,将传统奶业转型升级为现代奶业,从种植、养殖、加工、销售、消费等全产业链着手,重点推进适度规模养殖和产业一体化,调整草畜结构,使奶畜品种多元化,调整乳品结构,协调发展常温奶、巴氏奶、奶酪、奶油和炼乳,满足消费者多样性需求,同时还要严格推行液态奶“标鲜、标纯、标复”。

  

  据悉,本届大会和展览会为行业交流、展示、合作和贸易搭建了平台,18个分论坛分享了82个报告,吸引了近2000人;会展面积3万平方米,云集企业297家,涵盖了全国知名品牌和众多区域或地方知名品牌,反映出了奶业行业的蓬勃生机。