包头吃货必去的特色餐馆

　　“民以食为天”，餐饮业是一个永远充满活力的行业。3月26日的包头，天气不错，树枝全都约好了一样泛起了绿色。相约3、5个好友去游玩，当然不能错过美食。如果逛完街，准备去饱餐一顿的话，那下面这些餐厅不可错过。

　　川坝子：优惠卡等你来拿

　　号称舌尖上的火锅的川坝子，在这个春天，为包头食客们带来了福利。3月26日，记者走进位于青山区福强路与少先路交叉口附近的川坝子火锅店时，就感受到一种时尚与复古的结合气息。

　　据了解，川坝子是一个川味火锅，去年十一期间开业，开业以来获得包头众多食客的高度认可和喜爱。据老板张磊介绍，川坝子所有底料均由四川空运，专业川厨队伍，全部采用一次性锅底。川坝子全部采用透明式点菜，所有菜品都展示给顾客由顾客任选，这样每一道菜的质量和纯净度大家看得清清楚楚。

　　张磊告诉记者，近日，川坝子搞活动了。只要38元就可以买一张八八折优惠卡，店家再送一份价值28元的菜品，有优惠卡可终身享用。58元买一张八五折优惠卡，店家送一份价值38元的菜品。

　　对于近期川坝子推出的一些美味菜品，张磊做了介绍，“青山绿水”火锅，食用微辣，辣而不腻，体贴顾客的心和胃，让人越吃越有味。而千层肚是从四川空运过来的，吃起来鲜香嫩脆，嚼劲十足，让顾客感受别具一格的风味。还有牛骨髓，具有高蛋白低脂肪及含优质有机钙，富有营养，很多壮骨粉都是由此而来。这么多美味，你还等什么，任性你就来吧。

　　伦曼西餐厅：又添新菜品

　　位于东河区工业路北路的伦曼西餐厅是一家独具浪漫气息的西餐厅，主营披萨等西餐，是情侣约会的好场所。3月26日，记者来到这个很有英伦风尚的餐厅，感受了一把西式的用餐风格。

　　西餐这个词是由它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思，一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。伦曼西餐厅环境优美，适合情侣约会，同学聚会。伦曼铁板烧美味可口，营养丰富，供应方便。

　　3月26日，总经理吴爱梅告诉记者，为了迎接春天的到来，伦曼西餐厅又添“新成员”了。黑椒牛肉披萨、蒜蓉面包、香辣鸡翅、蓝莓花果茶，还有披萨自助，包头的吃货们，还等什么呢？

　　老阿婆川菜馆：大厨为你亲自点菜

　　老阿婆川菜馆位于青山区一机宏达利宾馆旁边，是一家极具四川特色的菜馆。3月26日，记者采访了老阿婆川菜馆的一级厨师吴先生。他为包头顾客介绍了几款适合春天吃的特色菜。

　　烧土鸡。据吴先生介绍，烧土鸡采用纯生态农家养的土鸡，经过熏、洗、腌制，再浇上四川调料烧制而成。吃起来麻辣鲜香，肉质细嫩，烟熏味突出，是一款适合春季养生的菜品。

　　鸭头。这是老阿婆川菜馆的又一道特色菜。选用上好鸭头，经过秘方配制的调料炒制，给人一种麻辣甘香的感觉，孜然味突出，回味悠长。

　　还有一款江湖跳水鱼也是去老阿婆川菜馆必点的菜品。选用野生三甲鱼，经过70-80摄氏度水焖熟，浇上泡椒泡菜炒出来，口感咸酸辣，肉质细嫩。（本报记者赵琼）