内蒙古动物卫生监督所派员参加全国生猪屠宰厂标准化建设现场观摩研讨培训会议

　　为进一步加强畜禽屠宰质量安全监管，规范畜禽屠宰行为，推动屠宰产业转型升级，保障畜禽产品质量安全。2017年10月12-14日，中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）在陕西省渭南市召开了全国生猪屠宰厂标准化建设现场观摩研讨培训会，内蒙古动物卫生监督所派员参加了会议。

　　本次会议是我国畜禽屠宰行业职能职责划转以来规模最大、格调最高、参加人数最多的一次盛会，农业部及中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）从部级领导、中心主任到主任科员参加人数达20多人，可见农业部及中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）对本次会议的重视程度。

　　会议日程是：13日上午组织参会人员现场观摩陕西渭南市富平县上河屠宰厂、陕西蒲城大红门肉类食品有限公司在企业标准化建设和生猪屠宰质量安全监管等方面的先进经验和做法。下午，召开了生猪屠宰行业管理典型经验介绍及屠宰企业标准化建设培训会，会议由农业部张仲秋首席兽医师主持。来自陕西、江苏等五省的畜牧兽医主管部门领导分别介绍了生猪屠宰企业标准化建设和生猪屠宰行业管理工作典型经验；中国动物疫病预防控制中心陈伟生主任解读《全国生猪屠宰标准化创建活动实施方案（征求意见稿）》；最后，农业部于康震副部长做了重要讲话。他主要讲了三个方面：一是屠宰行业职能职责划转以来，全国屠宰行业监管工作取得的成绩；二是当前屠宰行业监管工作中存在的突出问题；三是怎样做好今后屠宰行业监管工作。他特别强调在党的十九大即将召开之际的畜产品质量安全监管工作，要求各地一定要站位高、认识深、工作实，确保十九大期间不发生畜产品质量安全事件。