小蘑菇孕育大希望
春节期间，武川县处处洋溢着欢乐祥和的气息。记者随呼和浩特市“新时代 新梦想”网络媒体新春走基层活动来到位于武川县的呼和浩特蒙禾源菌业有限公司时，这里一派生机勃勃的场景。
振兴元村的杨师傅在呼和浩特蒙禾源菌业有限公司车间从事菌棒生产，每月可以收入3000余元，这对他的生活是很大的帮助。杨师傅告诉记者，他的家离公司不远，一年四季公司都在生产，所以他不担心收入。生产菌棒并不复杂，在机器的帮助下用特制的薄膜将麸皮包成菌棒。能在这里工作，他感到很开心。
呼和浩特蒙禾源菌业有限公司总经理高瑞才介绍，公司是2012年投资兴建，初衷就是扶贫，让村民富起来。目前公司发展很快，有员工500余人，随着产能的扩大，今年员工将逐渐增加到1200人以上。
在食用菌种植大棚，记者看到码得整整齐齐的菌棒在寒冷的自然温度下生长出一个个香菇。“在武川县进行菌类生产，我们充分利用了这里的冷凉气候。这么冷的环境下，一个小小的菌棒在几个月后就能生产出香菇1公斤。”高瑞才高兴地说，这些香菇不仅在国内销售，还远销俄罗斯、蒙古等国。
呼和浩特蒙禾源菌业有限公司是自治区和呼市整村推进产业化扶贫的重点项目，是市委、市政府、武川县县委、县政府重点扶持的大型的农业产业化龙头企业。公司集中打造集研发、生产、加工和贸易为一体的食用菌标准化、规模化、现代化生产基地。公司占地面积13320亩，现已建成日产1万袋的标准化的温室大棚2000栋、建成8000㎡的标准化生产车间。公司为带动当地农业增收，为新农村建设提供强有力的产业支撑。
武川县食用菌产业项目经过四年的发展，初步形成了以呼和浩特蒙禾源菌业有限公司为总公司，以耗赖山基地、大豆铺基地、不浪梁基地、圪顶盖基地、振兴元基地、南房子基地为节点的六大食用菌发展区域。六大基地均以滑子菇、香菇、木耳为主要生产品种，辅以鸡腿菇、姬菇、平菇、杏鲍菇、白灵菇等多个品种，产品以定单销售、商超和零散销售为主，主要销往辽宁、北京、河南、河北、山东、福建等地。
据了解，为加快武川县食用菌产业发展步伐，把武川县建成中国北方食用菌大县，蒙禾源菌业有限公司依托整村推进扶贫开发项目，发挥“塞上蒙菇”品牌效应，逐年扩大种植规模，以每年新增150栋食用菌大棚的速度，力争到2018年食用菌生产棚数达到3500栋，并逐步配套生产线。
（呼和浩特日报 记者 苗欣）
