商务厅组团参加2015年中国国际肉业博览会
2015年11月25日至27日，第十一届中国国际肉业博览会在上海新国际博览中心隆重召开。本届肉业博览会共有200多家国内外供应链企业参展，涵盖了肉类制品和肉类加工零售商、批发贸易商、屠宰企业、超市、餐饮企业和物流等多个领域。为充分展示我区肉类品牌和行业发展成果，提升品牌影响力，我厅组织 内蒙古 小尾羊食品有限公司、鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司、锡盟草原峰煌食品有限责任公司等34家肉类生产加工企业参会，参展商品涵盖牛羊肉加工分割制品、清真牛羊肉精深加工制品、牛羊肉生鲜、熟食产品、速冻山羊、绵羊肉制品等31个品种。为了保证参展效果，我厅在会展中心N3馆申请了300平米特装展区，并按草原文化主题进行了统一特装，我区特装展位特色鲜明，形象突出，成为本届肉博会上的一大亮点。
为了更好的宣传我区的肉类品牌，让餐饮企业和消费者对内蒙古的绿色牛羊肉有更直观的体验和认知，我厅积极向大会组委会申请为内蒙古展团安排了“专场对接洽谈会”、“美厨秀”等专项活动，让我区参展企业与 江苏 、上海和浙江三省餐饮企业开展面对面交流，帮助内蒙古地区企业开拓江浙沪市场。通过专业大厨使用内蒙古牛羊肉现场制作品尝，并为观众讲解如何挑选新鲜优质的肉类，扩大消费者对于内蒙古肉类品牌的认知，加强我区肉制品企业与餐饮企业品牌交流合作。
在本次展会中内蒙古牛羊肉以肉质鲜嫩、绿色有机、营养价值丰富等独特品质备受各地参展商和参观民众青睐，并受到中国经济网、搜狐网、央广网、中国广播网、新浪财经网等多家国内知名媒体的广泛关注，参会的肉类生产加工企业均表示收获颇丰，大部分企业均有外地客商前来洽谈合作事宜，直接到展位购买牛羊肉的客户数量也较多。经统计，展会期间我区企业共销售各类肉制品200.76万元，现场签订采购订单27份，订单金额共计15028万元，签署合作意向协议84份，协议金额共计13135万元。11月25日上午自治区商务厅市场运行处侯燕会处长一行到展馆巡馆并详细了解了参展企业生产、经营状况和发展前景，指导参展企业要充分利用内蒙古牛羊肉纯天然、绿色、有机等优势，打造知名牛羊肉品牌，提高生产加工技术和畜产品附加值，强调参展企业要多利用电商平台来推广产品，以便让更多的消费者能够了解、购买和品尝到内蒙古的绿色牛羊肉。
