呼和浩特市食品药品监督管理局扎实推进豆制品豆芽专项治理工作

为进一步推进我市豆制品、豆芽专项治理工作，增强经营商户的食品安全守法意识、责任意识，提高全市合格豆制品、豆芽市场占有率，7月15日至17日，呼和浩特市食品药品监督管理局分别在市四区各大型农贸批发市场组织召开了豆制品、豆芽专项治理工作推进会。市食品药品监督管理局副调研员、专项治理工作领导小组副组长张德志同志参加了会议，各辖区食品药品监督管理局豆制品、豆芽专项治理小组成员、各农贸批发市场管理人员、豆制品、豆芽经营商户共计400余人参加了推进会。

会上，张德志副组长强调，各大农贸批发市场主办方要高度重视此次豆制品、豆芽专项治理工作，积极配合市、区两级食品药品监督管理部门工作，加强对市场内豆制品、豆芽经营商户的管理，切实履行市场主体责任。各豆制品、豆芽经营商户要积极配合农贸批发市场主办方的管理，充分认识规范经营豆制品、豆芽的重要性，认真履行食品安全第一责任人的职责，严格落实进货查验、台账记录和索证索票等食品安全管理制度，拒绝从无《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》的单位采购豆制品、豆芽。此外，执法人员还针对部分经营商户提出的依法取得《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》的流程等问题进行了答疑解惑和现场指导。

此次豆制品、豆芽专项治理工作分宣传公告、整治规范、总结提高三个阶段进行。目前，市、区两级食品药品监督管理部门已在各大农贸批发市场、超市、菜市场、便利店、自制豆腐坊等场所的醒目位置张贴豆制品、豆芽经营市场的公告503份，并将豆制品、豆芽合法生产企业（小作坊）名单发放到每位经营商户手中，为其提供豆制品、豆芽合法购进渠道。

7月20日起，呼和浩特市食品药品监督管理局将按照豆制品、豆芽专项治理工作要求，切实采取行动，全面开展豆制品、豆芽专项治理工作。届时将严厉打击从无生产许可证或小作坊登记证的企业采购豆制品、豆芽的违法行为，并对无证照、生产加工条件和食品 质量 卫生达不到要求的豆制品企业（小作坊）和豆芽小作坊责令限期整改，整改后仍达不到要求的，将依法予以取缔。