呼和浩特市采取措施保障“一会两节”食品药品安全

第十届全国少数民族传统体育运动会、第十六届中国·呼和浩特昭君文化节和第五届中国·呼和浩特少数民族文化旅游艺术节即将召开，为确保“一会两节”期间我市不发生重大食品药品安全事件，确保供应民运会食品原料安全，守住不发生系统性、区域性重大食品安全问题的底线，呼和浩特市食品药品监督管理制定了《呼和浩特市“一会两节”食品药品安全保障工作方案》，采取一系列措施保障食品药品安全。

一是高度重视，切实加强领导。局党组认真落实市委、市政府和自治区食品药品监督管理局的会议精神和各级领导的重要指示，进行了专题研究部署，成立了焦鸿局长亲自任组长的“一会两节”食品药品安全保障工作领导小组，加强对工作的领导。

二是周密部署，明确工作目标。突出属地管理，责任到人的要求，遵循预防为主与风险防范相结合、监督检查与监督抽检相结合、全程监督与全员参加相结合、信息报送与信息通报相结合、产品追溯与责任追究相结合的原则，建立食品药品安全风险预警机制，实现食品生产、流通、消费环节、药品医疗器械各环节监督无缝对接，达到保障食品药品安全的最终目的。

三是细化任务，加大监管力度。根据“一会两节”特点及我市实际，在明确保障工作重点的基础上，进一步细化了任务，加大监管力度。严格了对监管人员的规范管理，按照有关工作规范组织开展保障工作，特别是加强对高风险食品品种的监督检查。进一步落实食品药品生产经营者的主体责任，通过签订责任书等形式，增强其责任意识，并督促其按规范生产经营。

“一会两节”食品药品安全保障工作部署以来，呼市食药品监督管理局迅速行动，加大了对食品药品市场的督查、巡查力度，加强食品生产企业、食品加工小作坊、食品流通企业、餐饮服务单位以及药品医疗器械生产、经营、使用的监管，严格杜绝安全隐患。继续深化了乳制品、食用油、肉及肉制品、酒类、食品添加剂、调料和调味品、豆制品、豆芽等重点品种的综合治理。严查餐饮服务单位，进一步加强旅游景区及农家乐餐饮服务食品安全监管，对负责接待任务和举办各项活动的场所及周边的餐饮服务单位进行“拉网式”监督检查，对存在食品安全隐患的单位督促其整改。对承担“十运会”食品供应的我市企业进行严管严控和重点监督检查。为及时排查食品安全风险、消除隐患，坚持以问题为导向，开展生产、流通、消费领域食品安全抽检。截止目前，已检查食品药品生产经营单位825家次，立案79起，下达整改290起，约谈企业2家，配合自治区食药局约谈企业4家，监督抽检128 批次，快速检测77批次，及时发现了问题，有效规范了市场。