奈曼旗开展“小食杂店”食品安全整治行动

　　该局制定《“小食杂店”食品安全专项整治工作方案》，成立领导小组，负责此次行动的组织领导，确保落到实处；进一步明确整治标准。通过整治，使“小食杂店”经营户全部达到区域内环境整洁，经营秩序良好，证照齐全，食品分区规范，索证索票齐全、规范，台账健全，从业人员掌握基本的食品安全知识，100%持有有效健康证的标准；积极开展示范创建。结合此次行动，抓好“小食杂店”示范店创建工作，带动“小食杂店”经营户整体经营水平的提升，确保全旗特别是偏远农村牧区食品安全水平得到提升。

　　此次行动分调查摸底、检查规范和总结验收三个阶段，3月中旬开始至10月末结束。(杨青春索明香)

[责任编辑 李中锋 ]