最后的打铁匠
05.12.2014 03:03
本文来源: 新华网
在邯郸武安市各个饭店、菜市场,要说到哪里的菜刀好用,大家都会告诉你固镇村有个叫李柱良的人。
李柱良家里三代人都靠做刀为生。他13岁跟父亲学习打制刀具,50多年从未间断。如今,李柱良和儿子李喜恒在村里经营着一家小烘炉铺,打制传统菜刀。每把菜刀都是父子二人纯手工打造。因为手艺好、品质高,李柱良家的菜刀在当地很受欢迎,总是供不应求。
如果你沿着固镇村小路南行,就能听到叮叮当当的砸铁声。远远地看到一间小铺子门口挂着招牌,上面写着“李柱良刀锄烘炉”。走进小院,环视一周,烘炉、空气锤、磨刀石、砂轮以及各个型号的铁锤、钳子应有尽有,40来平方米的空间里堆满了打铁制刀的工具和材料。
李柱良今年67岁,李喜恒45岁。李家祖上原本是村里大户,到了李柱良父亲李平星时,家道中落,为生计父亲跟人学了这门手艺,挑着烘炉和打造工具走街串巷制作菜刀,以此养家糊口。
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05.12.2014 03:03
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