内蒙古自治区食品检验检测中心重大科研项目第一批采样工作圆满结束

近日，随着采样工作人员的陆续返回，内蒙古自治区食品检验检测中心“基于同位素的内蒙古羊肉产地溯源技术研究”科研项目第一批采样工作圆满结束。该项目于今年9月获得自治区科技重大专项立项和财政补助专项资金支持。立项后，中心立即组织成立了科研团队，安排部署下一步工作，并于11月份开展了第一批样品采集工作。此次工作共派出17人，分四组赴锡林郭勒盟苏尼特右旗、苏尼特左旗、正镶白旗、正蓝旗、镶黄旗、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗针对当地活羊及冷冻羊肉制品进行采样。

此次采样同时也是地理标志保护产品“察哈尔羊肉”标准研究制定工作的一部分，为规范锡盟当地地理标志保护产品标识的使用，加强对标志保护产品标示使用情况的监督管理，完善锡盟羊肉产品溯源体系的建设可以提供进一步的技术支撑。内蒙古自治区食品检验检测中心成立以来注重学科团队建设，目前已经形成了以中年科技骨干为主的年龄结构、专业结构、学历结构、职称结构合理的人才梯队。中心确定近期重点研究方向为畜产品溯源检测技术研究，为建设内蒙古绿色农畜产品生产加工输出基地服务，申报了“基于同位素的内蒙古羊肉产地溯源技术研究”科研项目，通过了自治区科技厅专家评审，获得自治区科技重大专项立项和财政资金支持300万元。在该项目的支撑下，中心目前正在制定《地理标志产品 察哈尔羊肉》、修订《地理标志产品 呼伦贝尔西旗羊肉》两个地方标准项目。

中心科研项目的实施，在锻炼队伍、提升能力、提高团队在国内同行中的影响力等方面将起到积极作用。