阿拉善："沙漠小米"当"大任" 开启节水种植新模式

　　谁能省水，就给谁奖励……4月29日，巴润别立镇政府会议室里挤满了从各个嘎查赶来领奖的农户，当听到工作人员念到自己的名字时，农民们挨个上前，笑容满面地从阿拉善SEE生态协会工作人员手中领取节水奖励……

　　巴润别立镇丰仓农民合作社理事长杨飞自主研发了节水设施，拿到这次最高奖励，他现场领到了16842元的奖金。数着手中的钞票，杨飞喜笑颜开。“去年，我采用喷灌的方式，进行小米种植，一亩地用水量在80立方米左右，这可比种玉米划算得多。”杨飞给记者算了一笔账：种一亩小米，仅用水80立方米，种一亩玉米，按照雨水丰盛的情况算，也要750—800立方米左右的水，仅限此一项省下水费就有2万多了，再加上这16842元的节水奖励，不用卖小米就能收入近3万多元了。因为技术创新，而尝到甜头的杨飞说：“今年，全镇计划种小米5000—6000亩。我要抓住这个机遇，多动动脑筋再搞搞创新，好让合作社的农民从种植沙漠小米中得到更多实惠。”

　　 “红火”的沙漠小米

　　“去年都怪我太犹豫了，没想到种沙漠小米的效益要比玉米好这么多。今年，说啥我也要多向种沙漠小米的农友取取经。”看到村民们一个个都领到了节水奖励，孟根塔拉嘎查农民段云山似乎也有些按耐不住了。“小杨，听说去年你地里的小米收益还不错呀，一亩地纯收入1500—1600元，今年说啥你也得把你的技术给我多教教。”“行，没问题。咱们只要按照技术人员的操作要求种，平常田间管理跟得上，秋天沙漠小米肯定能大丰收。”说起今年的种植打算，杨飞信心满满。

　　其实，在巴润别立镇，吸引种植户的不单单是增收、节水这些原因，还因为沙漠小米“一条龙”的种植服务模式。种植“沙漠小米”，首先以各农业合作社为单位与阿拉善SEE生态协会确定种植规模、签订种植合同、统一购买籽种，再由合作社将籽种分发到种植户手中，种植过程中SEE生态协会协调农业专家全程提供技术指导、并进行监管，秋收时SEE生态协会下属社会企业进行回收、销售。

　　“我们特别建立了可追溯监管体系、层层严把生产质量关，让种植户端上小米产业的金饭碗。”阿拉善SEE生态协会项目办总监庞宗平说：“我们从沙漠小米的播种、收割，整个过程都有详细的图片、文字记录，为农户建立种植档案，随时跟踪，随时为农户服务，这样就保证了大家种出的小米基本都能收购，从而保证农民们的利益。”

　　据悉，早在2009年，阿拉善SEE生态协会就开始引导农户种植沙漠小米，先后在阿左旗通古勒格淖尔和巴润别立进行试种，通过近五年的试验种植，沙漠小米的种植技术已成熟。今年，阿拉善SEE生态协会还将计划在巴润别立镇种植6000亩。

　　 沙漠小米，开启节水种植新模式

　　“为了缓解阿拉善沙漠地区绿洲地下水紧缺、沙漠化日趋严重的问题，同时保证当地农牧民的基本生计，自2009年起，我市农科院与阿拉善SEE生态协会合作，支持当地农户种植耗水量低的张杂谷“沙漠小米”，并为其提供相应的种植技术指导。”张家口市农业科学院谷子研究所高级农业师邱风仓说，实验证明，阿拉善的空气质量好，光照充足，昼夜温差大，非常适宜小米的生长，而且沙漠小米全程生态种植，采购加工过程也完全绿色清洁生产。相比普通小米，阿拉善沙漠小米富含维生素、硒和高植物性氨基酸，口感好，经济价值非常高。

　　“如果不能让当地农民通过新农作物致富，他们就会继续依赖旧的生产模式，从而对生态环境产生破坏。通过沙漠小米的推广，用实在的经济、社会效益打动种植户，积极主动节水增收。沙漠小米作为一种高产杂交的优质节水小米，灌溉采用的是插杆微喷技术，相比采取漫灌的玉米，种植沙漠小米平均每亩只需200～300立方米的水，可节省用水量500立方米左右，而且亩产1000斤玉米的地方，产1200～1300斤小米完全没有问题。”庞宗平说。在这一点上，小米虽小却能当大任，它不但能够节水环保，还能够帮助当地农民提高收入。相对玉米等传统高耗水作物，一斤沙漠小米可以节约一吨绿洲地下水，帮农民增收1元钱，产量却能每亩提高三分之一。同时，节省下来的水可供梭梭树等沙生植物吸收，延缓沙漠蔓延。

　　沙漠小米项目通过农牧民合作社与SEE企业家支持的产品销售社会企业的运作，促进农牧民从保护中受益，形成以社会企业为核心的长期持续效果。通过市场化运作，促进绿洲农业的水平衡，维持绿洲生态安全，为荒漠绿洲及相近干旱地区的发展提供借鉴模式。

　　 一粒小米背后的公益创新

　　生产有门路了，可是如何延伸沙漠小米产业链条，打造沙漠小米产品品牌，让阿拉善沙漠小米产业真正散发异彩？记者了解到，作为我盟首款注册品牌线上销售的农产品，“沙漠小米”的成功运作得益于全新社会公益的创新模式——商业化社会公益模式。由阿拉善SEE生态协会成立社会企业，社会企业负责指导农业生产、收购产品，食品企业大成负责加工开发，中粮我买网、天猫等商务平台提供销售平台，使环保公益项目形成一种可持续、良性循环的绿色生态链。

　　在这个模式中，阿拉善农户在SEE生态协会的指导下种植沙漠小米，提供绿色的小米原料；SEE社会企业则负责制定“沙漠小米”的产品标准，采购农户种植的“沙漠小米”，将这些小米原料售卖给中粮我买网等合作方，并进行品牌营销；大成食品集团作为加工方，负责对小米原料进行二次加工，制成即冲性小米粥等产品；中粮我买网则是终端销售渠道，把“沙漠小米”通过其线上平台进行市场营销，将相关产品售卖给消费者，完成盈利。而SEE生态协会，则负责将“沙漠小米”推广给阿拉善的农户，提供技术辅助和品控；为SEE社会企业提供品牌宣传推广和后续支持，并最后将获得的利润用于当地沙漠化的防治。

　　“我们的主要目标是通过商业的模式来促进环保事业的可持续发展，社会企业获得的盈利部分，一方面为了扩大再生产，另一方面，如果在扩大再生产的基础上还有盈利，绝大部分我们还要反捐回阿拉善SEE生态协会，从而进行更大规模的环保工作。”SEE社会企业相关负责人郑平说：“社会企业不以盈利为主要目的，但是要运用商业手段来实现公益可持续发展，帮助当地农民致富，促进当地食品的流通。”郑平告诉记者，现在除了中粮我买网外，天猫网也有售阿拉善沙漠小米，仅2014年一年各大网站共销售阿拉善沙漠小米60余吨。(记者 徐爱翔)

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