呼和浩特市采取三种模式运营便民市场
便民市场的建设是以便民、利民、惠民为宗旨,以提供平台、搭建连锁、做好服务为原则,打造一站式服务平台,尽可能为更多的百姓提供日常生活消费服务。记者从呼和浩特市城环环卫产业发展有限公司获悉,至2017年,我市将建成各类便民市场162个,并根据便民市场建设位置分布、建设形式、建设规模,确定了基础业态、补充业态、拓展业态三种业态经营模式。
基础业态主要提供百姓日常所需的蔬菜类、水果类、肉禽蛋类、调味品类、粮油类、粮油制品类等。补充业态是在市场经营面积允许,结合周边业态存在、规模,有选择地配备于每一个便民市场中,主要提供日常用品类、南北干货、熟食品等。拓展业态是根据市场容量、所在位置、周边业态存在等情况,设置银行ATM服务区、冷饮店、快餐店、房屋中介、一站式缴费处、收取快件处、24小时药店等,对市场进行功能补充,尽可能为百姓提供更多的便民服务。
我市便民市场具体运营模式主要有三个方面:一是建立平价蔬菜的销售平台。所有便民市场划出50—100平方米的固定区域给有实力的蔬菜经销商,搭建平价蔬菜销售平台,减少流通环节,在租金让利或免费的前提下,要求经营者所售蔬菜新鲜、安全并确保销售价格低于同类市场的平均水平。目前,城环公司已与城发物流达成合作,市场内所有蔬菜水果将从产地和大型批发市场统一采购,做到‘进、运、销’一条龙模式,省略中间流通环节,让百姓切实享受到便民市场带来价格实惠,真正达到惠利于民的目的。二是搭建连锁经营的经营平台。便民市场建成投运后,将在全市形成规模庞大的销售网络,因而在招商环节,将选择一些有实力的连锁经销商进行合作,依托这一网络,连锁经销商可在短期内完成终端销售平台的搭建,实现批量进货、薄利多销、让利百姓连锁经营模式。三是实行统一的标准化管理模式。所有市场实现三个统一,即统一标识、统一入场标准、统一管理制度,以此全面提升商户的经营管理水平和服务质量,促进市场良性发展,同时,制定便民市场商户考核办法,建立市场准入和退出机制,以便更好地实现便民市场的各项功能。