市农牧业局对清水河屠宰场督导检查助推当地屠宰行业升级转型
02.07.2018 17:40
本文来源: 政府
6月26日,呼市农牧业局定点行业管理办公室和动物卫生监督所工作人员对清水河县的聚伸屠宰场(生猪)、鑫如意屠宰场(牛羊)进行了监督检查。主要检查了屠宰场环境卫生,动物进场记录、动物产地检疫证明、瘦肉精检测记录、肉品品质检疫记录、动物产品出厂检疫证明等管理台账是否记录完整、正确。通过现场查看与核实,屠宰场环境卫生较前期检查有了很大改善,各项管理台账记录完整、详实。工作组就今年自治区和我市创建标准化屠宰场、老旧低产能屠宰场升级改造工作精神进行了宣传讲解,确保企业负责人知晓建设内容和要求,鼓励他们要集思广益,转变思路,积极进行升级改造,实现屠宰事业的长远发展。
目前清水河县的聚伸屠宰场因厂址不合理、厂房陈旧、生产设施落后已经开始了迁址重建工作。工作人员又深入工地进行现场指导,要求企业一定必须按照标准化屠宰场的有关要求进行设计建设。目前待宰间、急宰间和办公用房的墙体建设、污水处理池建设已完成,生产车间正在封顶,下一步将安装生产设施设备、厂房内外部装修、厂区硬化与绿化等工作。
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02.07.2018 17:40
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