食品生产监管处举办食品安全知识培训班解读《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》

食品安全是关系民生和经济发展、社会稳定的大事,也是近年来社会关注的热点、难点问题。而豆芽、豆腐、粉条、馒头这些与老百姓日常生活息息相关的“四白食品”，绝大多数都是小作坊生产出来的。食品生产加工小作坊的安全问题一直牵动着各级政府的“主要神经”，同时也一直是基层食品药品监管部门在监管过程中遇到的困难和思考的主要课题之一。

2015年5月22日，《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》(以下简称 《条例》)经自治区第十二届人民代表大会常务委员会第十六次会议审议通过,并于10月1日起施行。为加强食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全,7月20日，内蒙古食品药品监督管理局食品生产监管处举办了《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》培训班，来自全区14个盟市的食品药品监管部门的执法人员、食品生产和经营企业的代表共70余人参加了培训。

此次培训由全国食品安全知名专家、自治区食品化妆品监督所副所长、高级工程师王齐田老师作为主讲老师，重点对《条例》的立法依据、立法必要性、立法过程和意义做了讲解，并对《条例》内容进行了详细解读。

通过此次培训，使食品安全监管人员对《条例》的相关内容有了深刻了解，并明确了对食品加工小作坊和食品摊贩的监管职责，为下一步开展相关工作提供了有力依据。