自治区食化所陪同彭万臻总监赴锡林郭勒盟督查调研食品安全工作

为全面了解食品安全评价性抽检实施情况，增进对基层监管和检验机构的了解，2017年8月3日至5日，自治区食品药品监督管理局食品总监彭万臻、食化所所长杜雄鹰、副所长李铁一行赴锡林郭勒盟进行督查调研。

在锡林浩特市区督查调研期间，督察组赴大世界农产品交易中心、二中农贸市场对食品安全评价性抽检工作进行了督查指导。彭万臻总监查看了畜禽肉、鸡蛋等农畜产品食品安全评价性抽检的抽样过程，询问了本次抽检的进度和基本情况，慰问了抽样人员，肯定了本次食品安全评价性抽检工作。彭万臻总监指出只有抽样人员严格按照计划内容开展随机抽检，才能体现评价性抽检的客观性、真实性，才能客观反映当地食品安全现状。此外，彭万臻总监要求农贸市场在目前改造升级的基础上进一步加强对食用农产品的检验检测，搞好农贸市场示范创建工作。

在阿巴嘎旗督查调研期间，督察组考察了阿巴嘎旗食药工商质监局快速检测室、那仁宝拉格食药和工商质量监督管理所、满都拉图食品药品监督管理所，彭万臻总监详细询问了办公设施设备、机构人员编制、监管对象数量等基本情况，重点了解了快检设备使用情况、检测试剂配备情况，认真检查了快检记录及不合格报告，视察了在建的农贸市场及小作坊加工园区。对基层苏木乡镇的小超市、小餐饮单位进行了现场检查；询问了小超市的进货及经营情况、台账记录情况；查看了小餐饮的食品安全信用档案，食品及原料、食品添加剂进货索证台账记录，餐厨废弃物管理记录、从业人员晨间记录等。此外，在那仁宝拉格食药工商质监所与基础工作人员进行了座谈，对阿巴嘎旗食品药品安全内蒙古建设及基层监管所标准化建设工作所取得的成绩给予了充分的肯定，对今后食品药品安全管理工作提出了意见和建议。

在二连浩特市督查调研期间，彭万臻总监先后深入塞外宝岛精品店、检验检测公共技术服务平台、口岸综合检验检测服务中心规划地址、食品加工小作坊园区、格苏木食品药品监管所，实地查看了进口食品的监管情况、检验检测能力建设及规划情况、食品加工小作坊园区建设情况、食品药品监管所建设情况、快速检测能力建设情况。调研中，彭总监认真听取了汇报，充分体现了当地党委、政府对食品监管工作的重视与支持，并要求多与相关部门沟通，想办法积极争取项目资金，进一步推进口岸综合检验检测服务中心、食品加工小作坊园区等重点项目，履职尽责，有效防控食品药品安全隐患，确保人民群众饮食用药安全。