呼和浩特市食品药品监督管理局重拳出击整治“五小”行业
15.02.2017 13:34
本文来源: 政府
近期，呼和浩特市食品药品监管局以全市环境卫生综合整治专项行动为契机，重拳出击，铁腕施治，全力抓好以小餐饮食品安全和卫生整洁为重点的食品加工“小作坊、小食品店、小食品摊贩、小食品市场、小餐饮店”的“五小”行业规范和整治，消除食品药品安全风险，提高食品药品安全保障水平。此项行动从今年1月份开始，持续到6月份。
一是全面排查。健全“两图一书三档”，建立完整的档案资料，真正做到底数清、情况明。要在所有“五小”企业张贴《食品药品安全承诺书》《呼和浩特市食品药品监督管理局“五小”行业综合治理公告》，增强“五小”行业生产经营者、从业者的法规意识、自律意识和卫生意识，督促“五小”行业主动营造规范、有序、整洁的营商环境。
二是认真检查。督促食药企业规范生产经营、内部管理秩序、门前“三包”落实，明确卫生标准、启发自觉自律、坚持立查立改，整治食品药品行业领域环境卫生存在的突出问题，重点解决小餐饮店后厨卫生差和证照不全的问题，对不符合卫生条件、证照不全的“五小”企业一律关停整改，整改后仍不符合规定的，坚决取缔，并要固化整治成果，严防问题反弹。
三是营造氛围。注重示范引领，曝光突出问题企业，加大环境卫生专项整治行动宣传力度和成效展示。在全市“五小”行业建立整齐划一的标准，增强企业看齐意识，树立一批典型，带动一个行业。督促食品药品生产经营者、引导广大消费者自觉维护环境卫生，积极参与管理监督，共同打造“全民共管、整洁有序”的卫生环境，全力维护公众饮食用药安全。
四是加强对接。市局成立的5个工作组和向市督导组派出的40名成员，按照属地原则，积极主动做好与食药监管部门及相关职能部门的工作对接，加强沟通协调，及时互通信息，形成工作合力，对发现的问题，要建立问题台帐，实行销帐管理，跟踪整改情况，留下痕迹记录，对突出的问题要集中时间，集中力量，联合查处，确保整改到立，整改彻底，以安全、文明、整洁、优美的全新面貌迎接自治区成立70周年。
本文来源: 政府
15.02.2017 13:34
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