呼和浩特市食品药品管理局护航中蒙博览会食品药品安全
28.10.2015 11:21
本文来源: 政府
首届中蒙博览会于10月27日胜利闭幕。会议期间，呼和浩特市食品药品监督管理局按照国家、自治区和市委、市政府相关规定，落实市局党组提出的“六个到位”总体要求和“高、严、深、细、实”五项具体要求，采取多项措施，为中蒙博览会的顺利进行提供了强有力的食品药品安全保障。
一是提前筹划、周密部署。首届“中蒙博览会”在呼和浩特市召开，呼和浩特市食品药品监督管理局高度重视，成立了以局长为组长的工作领导小组，并下设六个保障组。制定“工作方案”、“应急预案”，并编印了“重大活动餐饮服务食品安全保障工作手册”，细化工作任务、规范工作流程。
二是重点明确、强化治理。调集全市食品药品监管力量，以中蒙博览会参会人员驻地及重点旅游景区和大型商场、超市及周边为重点，开展食品药品安全整治。
三是前移关口，源头治理。在对中蒙博览会供餐单位进行事前监督或全程监管过程中，梳理供货方明细，从流通环节入手进行核查核对，严防发生有食品或食品原料的供货方资质、采购票据、检测报告等存在不齐全、不准确、不真实或其他不符合食品安全要求的情况。
四是注重防范，事前评估。在中蒙博览会参会来宾入住前，对35家供餐单位做全面现场检查，统一签订“餐饮服务食品安全承诺书”，出具餐饮服务食品安全《评估报告》，提出书面整改意见，并监督落实整改要求。
五是落实责任，全程监督。指定专人对承担供餐任务的35家餐饮服务单位进行驻场监督和巡查，对食品采购及加工制作重点环节进行严格动态监督，每天对当天购进的非定型包装食品原料进行快速检测，并予以公示。
六是领导带队、现场值守。确定3名分管副处级干部作为责任领导，重点对呼和浩特市会展中心、新城宾馆、内蒙古饭店、锦江国际大酒店、喜来登大酒店、呼和塔拉会议中心等重点单位进行现场保障。
七是密切协作、畅通信息。每日上午9点前把前一天《工作日志》报领导小组办公室，驻点监督员不能解决的问题随时报告，及时协调解决。
在中蒙博览会期间，开展果蔬农药残留、餐具表面洁净度快速检测20个品种，407批次,全部合格。全市出动监管人员3347人次，检查“四品一械”生产经营单位1440家，驻点监管餐饮服务单位35家，核查供货方137家，立案17起，结案15起，罚没款金额6.93万元。
中蒙博览会保障任务时间紧、任务重、保障级别高，呼和浩特市食品药品监督管理局克服人员少，工作繁多的困难，全局上下齐心协力、密切配合，圆满完成了中蒙博览会食品药品保障任务。同时，建立了三级联动、科学有效的重大活动保障机制，锻炼和检阅了监管队伍、监管水平得到了提升，再次展现了呼和浩特市食品药品监督管理系统团结向上、敢于攻坚克难、勇于开拓创新的优良作风。
本文来源: 政府
28.10.2015 11:21
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