来源能追溯 去向可查证 首府肉菜流通经络活了

　　呼和浩特市蔬菜技术推广站的专家在为村民支招

　　到了夏天，青菜的病虫害增多，菜叶上通常会留下许多小孔。不过，细心的市民发现，今夏呼和浩特市的菜市场不少青菜不仅较以往要翠绿很多，而且菜叶完整，十分养眼。会不会是因为用了杀虫剂？这样的青菜安全吗？

　　带着这些疑问，记者来到了赛罕区金河镇根堡村蔬菜种植基地。

　　大棚里，一块块黄色纸板在碧绿的蔬菜间显得特别醒目，纸板按空间比例均匀放置，引得蚜虫、粉虱、果蝇等害虫纷纷靠近。殊不知，这些纸板是“陷阱”，害虫一旦粘上就无法脱身。

　　“现在不用喷洒农药了，用这些诱虫板就能消灭各种害虫。还有，使用防虫网也可以有效阻止棚外害虫进入，引发病害。”菜农杨志雄兴奋地介绍道，“我今年种植的大棚黄瓜和西葫芦，色泽鲜润，口感好，每天能卖300多公斤呢。这样种出来的菜才是无公害蔬菜，才叫放心菜！”

　　“最好用腐熟的有机肥，再配合膜下滴灌，化肥绝对不能超标使用。”呼和浩特市蔬菜技术推广站站长、高级农技师仲兆清又给杨志雄支了几招。他表示，标准化种植和采用新技术是打通绿色农畜产品“经脉”的主要手段。除此而外，严格的市场监管也是必不可少的。

　　在美通无公害物流中心，每天数千吨的蔬菜、瓜果等农副产品从这里流向首府市民的菜篮子。凌晨时分，身穿制服的呼和浩特市食药监局的工作人员都会随机抽取瓜果蔬菜，对农产品农药残留进行快速检测，并现场公布抽检结果。同时，在该市多家大型超市，消费者只要对着“食品信息综合查询机”扫一下购买肉菜的条形码，就可以知晓“谁在经营、货从哪里来、卖给了谁”的肉菜流通全过程，肉菜检测记录在案，有据可查。

　　据了解，呼和浩特市是国家肉类蔬菜流通追溯体系建设第三批试点城市，肉菜流通追溯体系实现了肉菜商品流通索证索票及购销台账电子化，从而形成了来源能追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条，极大地保障了百姓菜篮子工程的安全性。

　　近期，为切实保障百姓舌尖上的安全，该市还启动“农畜产品质量安全”重点整治行动，整治范围包括蔬菜产品、畜产品、水产品、定点屠宰和流通环节，并将对失信企业加大曝光力度，同时建立黑名单制度。(记者 施佳丽)