阿左旗散装豆制品首次有了“身份证”

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  　　“品名、配料、经营者姓名、生产日期……”12月7日，记者在巴彦浩特中心市场看到，所有散装豆制品食品袋上都贴上了一个小标签。通过它，居民可以知道自己所买的豆腐来自哪里，什么时候生产等各种信息，以确保产品的来源合法，无后顾之忧。

　　前来购买豆腐的刘大爷看到食品袋上多了一个小标签，仔细看了一番，对记者说：“这个小签实在太好了，直接就能看到生产日期、厂家电话，这样有问题可以直接联系厂家，很是方便。”阿左旗市监局食品流通股李主任告诉记者，在散装豆制品食品袋上贴标签，相当于豆制品有了‘身份证’。“现要求巴镇9家豆腐加工小作坊必须在食品袋上标注品名、配料、生产日期、经营者姓名、经营地址和联系电话，并统一制作了标签。而这个标签不能手工涂改，这也让豆制品的信息更加权威，消费者通过它能一目了然地看到散装豆制品的所有资料。”李主任说。

　　据了解，散装豆制品有了“身份证”是从12月4日开始的，目前已实现巴镇地区全覆盖。赵楠摄影报道

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