降菜价需让本地菜唱主角

　　连日来，受降雪大雾天气影响，首府市民明显感觉到，近来蔬菜涨价了。12月1日上午，记者来到呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场，据卖菜多年的孙彩云介绍，最近受雨雪天气影响，蔬菜价格确实上涨了，其中黄瓜、西红柿、青椒、尖椒等涨幅比较明显，尤其是黄瓜价格涨得比较多，都快翻番了。

　　每年一到冬天，首府蔬菜价格就要上涨，原因大家都知道，因为本地菜供应不上，大部分蔬菜靠外调，价格自然会上涨。如果遇到降雪天气，路不好走，外调蔬菜价格就更高了。那么如何保证菜价涨幅不太离谱呢？这两年，首府也想过不少办法，主要办法就是减少流通环节，挤出菜价中的水分。经调查，菜价之所以居高不下，就是因为流通环节过多，从产地到市场再到摊贩手中几经周折，层层扒皮，到了餐桌上，加价就不是一点半点了，如果采取直销的方式，减少流通环节，菜价就能降一些。近几年，首府已经建了一些社区蔬菜直销市场，对稳定菜价起到了一些作用，但是还解决不了根本问题，最好的办法还是加大本地蔬菜基地的建设力度，让本地菜唱主角，摆脱对外地菜的依赖。以前北京延庆居民冬季吃菜要从河北运，后来延庆的大棚菜成了市场主力，大雪过后，延庆市场上的菜价不但没有涨，还稳中有降，这就是一个很好例子。

　　首府的蔬菜基地建设已经喊了多年了，可是至今未见成果，问题出在哪儿呢？市民们需要答案。（青 山）

[责任编辑 魏莉 ]