呼和浩特市食品药品监督管理局加大食品安全集中整治力度确保节日期间食品安全

为切实做好节日期间食品安全监管工作，维护市场秩序和社会稳定，为全市各族群众营造安全、祥和的食品市场消费环境，呼和浩特市食品药品监督管理局采取以下措施，加强了节日期间食品安全整治工作。

一是印发了《关于加强2015年元旦、春节“两节”期间食品安全监管工作的通知》，明确了集中整治目标、任务、时限，确保整治工作取得实效。

二是组织召开了专题会议。组织市农牧业局、质监局、工商局、卫生局等食品安全成员单位，召开了食品安全联席会议，再次部署了元旦、春节“两节”期间食品安全监管相关工作。

三是制定了《2015年“元旦、春节”期间食品安全专项监督检查工作方案》，成立了食品企业“靶向”单位专项监督检查小组，并明确了食品生产加工、食品流通、餐饮服务环节共9家“靶向”单位，对“靶向”单位进行食品安全状况整体审计分析，提高整治工作效能。

四是组织开展了节日期间食品安全专项监督抽样工作。市食品药品监管局级及市食品化妆品监督管理所分别从食品生产加工、食品流通、餐饮服务环节共抽样84批次，全部送至自治区局指定的承检机构进行了检验。

五是组织召开了“年夜饭”告诫会议。对承办“年夜饭”的118家餐饮服务单位食品安全负责人进行了集中告诫，并现场签订了《餐饮服务食品安全承诺书》。

六是严格执行节日期间值班值守工作制度。在“元旦、春节”期间，由局领导带班值班，并安排专人24小时值守，全力保障投诉举报、突发事件的核查处置工作。

七是加大对食品重点地区、重点品种、重点场所、关键要害环节的监督检查。从2014年12月15日起组织执法人员对食品生产加工、销售、使用等全过程开展“拉网式”检查，及时排查隐患。

截止目前，全市共检查食品加工企业及食品生产小作坊251家次；检查食品经营户612户次，食品批发市场4家，农贸市场4家；检查餐饮服务单位823家，下达责令整改通知书48份。对6家违法食品企业进行了行政处罚。