呼市食品药品监管局强化流通环节食品管理 厉行节约反对食品浪费
21.05.2015 10:59
本文来源: 政府
厉行节约反对食品浪费是弘扬勤俭节约优良传统、践行社会主义荣辱价值观的基本要求。呼市食药局立足食品安全监管本职工作，主动适应监管新常态，积极转变食品安全监管方式，深入推进厉行节约反对食品浪费工作。
在日常监管中，市食品药品监管局加强食品销售环节监管，确保食品安全质量，杜绝浪费。一是通过严格要求食品经营者对销售环节运输、贮存食品的温度加强控制，确保保质期内食品质量安全，避免因存放不当导致食品提前变质，减少不必要的浪费。二是注重加强对食品冷链运输物流企业的监督检查，严格按照食品冷链运输物流及食品冷冻冷藏贮存企业食品安全行业标准，对食品冷链运输过程进行不定期检查，凡未按照标准要求进行食品贮存、运输和装卸的，依法予以严肃处理。三是加强临期食品安全管理，强化对各大商场、超市临近保质期的食品加强安全管理，在确保食品安全的前提下，支持鼓励各大商场、超市设立临近保质期的食品专区、专柜，提倡各大商场、超市对即将到保质期食品筛选后再下架退市处理，切实减少食品过期损耗。
市食品药品监督管理局将继续秉承厉行节约反对食品浪费理念，强化日常规范化管理、提升监管能力，提倡节约。保障我市流通领域食品市场监管到位，节约高效。
本文来源: 政府
21.05.2015 10:59
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