科左中旗食品药品监督管理局组织“两会”食品安全保障工作

科左中旗人大、政协会议召开之际，科左中旗食品药品监督管理局高度重视“两会”期间餐饮食品安全保障工作，积极组织科左中旗食品化妆品监督所投入监管力量，采取多项措施，对承办会议餐饮服务的科左中旗超越餐饮服务有限公司餐饮部、科左中旗锦阳宾馆有限责任公司餐饮部进行食品安全检查，确保“两会”期间食品安全。

事前介入“两会”餐饮服务食品安全保障：一是与承担接待任务的两家餐饮服务单位签订《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》；二是对会议期间食品及食品原料和餐具进行现场快速检测；三是在每个会议接待单位派驻2名监督执法人员对食品加工制作流程、餐饮具消毒、食品留样等各个环节进行全方位、全过程、全天候监督检查；四是对每餐食谱进行审核，保证易中毒食品上不了餐桌。以上措施，旨在确保“两会”召开期间食品安全零事故。