自治区食品药品监督管理局领导率队开展第十次党代会食品安全督查并集体约谈接待酒店
28.11.2016 09:32
本文来源: 食品药品监管局
自治区第十次党代会召开在即,按照自治区党委关于确保会议期间食品安全的要求, 11月14日,自治区食品药品监督管理局杨玺局长委托分管领导带领区局餐饮服务监管处、呼和浩特市、新城区、赛罕区三级食品药品监督管理部门负责人和驻点监管人员对承担会议接待任务的3家餐饮单位食品安全工作进行了督查并开展集体约谈,进一步强调了企业食品安全意识和主体责任。
督查组一行先后对3家接待酒店的设施布局、食料购进、食品存贮、加工制作等环节进行了现场指导,对餐饮具清洗消毒情况、食品及食品原辅料采购索证索票制度落实等情况进行了认真督查和检查。同时对属地监管部门的监管责任压实情况和接待酒店的责任签署情况进行了督查。
在集体约谈中,杨凤屹副局长强调:各位食品安全监管人员和会议接待酒店要高度重视此次会议接待任务,第十次党代会食品安全保障工作意义重大、责任重大,必须举各方之力,出色完成好。以落实“两个责任”特别是企业主体责任为核心,要“严”字当头、“细”处着手,把好人员关、采购关、储存关、检验关、加工关、洗消关6个关口,确保第十次党代会食品安全保障工作万无一失。
本文来源: 食品药品监管局
28.11.2016 09:32
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