55℃杯，你买账吗？

　　最近，网上出现了一种喝水神器，叫做55℃杯。这个在网上和微信朋友圈中火爆的杯子有什么奇特的地方呢？据说只要你把开水倒进杯子里，摇晃十多秒钟，这个杯子里的水温就能够变成55℃，喝光水后再往杯子里倒入冷水，摇一摇，冷水的水温又上升到了55℃。

　　徐女士在采访中表示：“最近很关注这个杯子，主要是想给孩子买，让孩子随时随地都能喝到温开水，多好啊。”而张女士则疑惑地说：“在微信朋友圈看到这个杯子后曾经心动过，但近几日网上说55℃杯是骗人的，不知道到底是真是假？”

　　那么，这种杯子到底靠不靠谱，55℃杯真的有这么神奇的功能？就此事，呼和浩特晚报记者采访了内蒙古师范大学物理与电子信息学院的富泉教授。

　　“杯子可能是使用了储热材料，而且从数据上看，是使用了相变储热材料。”富泉教授认为，虽然具体温度可能没那么准，但确实可以生产。从杯子的使用过程可以看到，水和杯子本身发生了两次热交换过程。一次是100℃的沸水将热量传给杯子，使得自身温度下降到约55℃，第二次则是杯子储存的热量将冷水加热到约55℃。

　　随后，呼和浩特晚报记者来到国贸商城采访了一些卖杯子的商家。商家纷纷表示，最近很多人前来询问55℃杯。“但是这个杯子的性价比不高，55℃杯子的官方售价大概在298元，但是杯子能装的水和其体积相比太小了，整个杯体体积约800立方厘米，装水容量280ml，重量太重、容量太小。”商家刘先生说。

　　那么，55℃杯子真值298元？一位专售水杯的进货商称：“杯子的原理是这样的：92%三水醋酸钠作为储热剂，5%十二水磷酸氢钠作为形核剂，3%明胶做增稠剂，相变温度大约正好55℃！这就是所谓的高科技产品，其实一大类融盐的相变温度都在50℃到60℃之间，但是就这个55℃的配比最便宜。举个生活中常见的例子，我们用的一种暖宝宝的主要原理就是三水醋酸钠的结晶放热，而这种暖宝宝的市场价是1元钱一帖，可以想象，所有的材料加起来不过5元钱，所以所谓的55℃杯，不过是比普通的杯子成本多加了几元钱而已，若是批量生产，估计整个杯子成本不过十几元钱。”

　　“还是用玻璃杯喝水更加安全健康。”内蒙古民族营养师协会副会长毕健英表示，其实喝水的水温一般建议是以35℃到45℃为宜，55℃的水温反而有点高了。(记者张艳)

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