乌海市海勃湾区织密食品安全网

　　市民张尚云经常在车站南路的一家饭馆吃饭。他说，现在饭馆内外的环境都有了变化，干净多了，吃饭放心了。

　　餐馆经营者温燕说，以前有很多细节问题不是很清楚，现在经过执法工作人员指导，规范了厨房卫生、餐饮具消毒、亮证亮照经营等环节，环境好了，顾客也多了。

　　为配合创城推进食品安全管理工作，海勃湾区积极对辖区餐饮业进行巡查。巡查内容包括就餐场所干净整洁、亮证亮照经营、卫生间设备完好无异味、有无文明宣传标识等11大项。

　　海勃湾区继续推进食品安全监督量化分级管理工作，分片落实量化任务，对1297户餐饮服务单位进行了动态等级评定。其中，A级由原来的27户调整为30户、B级由原来的246户调整为274户。海勃湾区积极开展以“文明用餐、节俭惜福”为主题的示范店和文明餐桌示范食堂创建评选活动，经过自愿申报、考核验收、网络公示等环节，授予10家餐饮企业“文明餐桌行动”示范店称号。海勃湾区还积极加强食品安全事故应急管理，制订食品安全应急演练预案，预防食品安全事故发生，增强应急处置工作能力。(文/刘岚)

[责任编辑 李中锋 ]