包头市青山区检查肉类经营企业

　　为维护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康，严厉打击违法犯罪行为，日前，包头市青山区市场监督管理局对市场肉类经营企业开展监督检查。

　　此次检查重点对青山区冷库、肉制品加工销售主体进行集中检查，严格查验其购销台账，严禁无合法来源的冷冻肉及其制品进入市场。督促肉食品经营者自觉把好进货质量关，认真审查冷冻肉及其制品进货渠道和检验检疫证明等，确认供货主体合法，质量合格证明文件真实有效，确保冷冻肉及肉制品质量安全。检查中凡发现“三无”肉及肉制品和其他不符合食品安全条件的肉类食品，将予以下架封存。（记者 牛瑶）

[责任编辑 李珍 ]