市民保健意识强 素食店内生意火

　　如今，人们的健康意识越来越高，一改以往经常大鱼大肉的饮食习惯，逐渐养成了荤素合理搭配的用餐方式。因此，一些素食店应运而生，且生意日渐红火。

　　近日，记者途经东胜区伊克昭公园东面的蓝毗尼素食店时看到，前来就餐的顾客络绎不绝。一位正在这里用餐的刘先生告诉记者，他不久前因心血管病住院，医生讲了一些健康知识，让他们清淡饮食，多吃蔬菜水果类食品。所以他现在经常和朋友们相约来素食店就餐。饭店的负责人王女士告诉记者，每日前来饭店吃素食的顾客与过去相比明显增多，生意不错，她开这家素食店也是为了迎合市场，满足现在人们的饮食需求，进一步倡导市民合理膳食，提高保健意识。(记者 贾桂萍)