市食品药品监督管理局组织全市食品生产企业检验人员参加岗位培训
31.07.2015 11:12
本文来源: 政府
为深入贯彻落实新《食品安全法》，进一步从源头把好食品质量安全关，提高食品企业检验员的理论及实际操作水平，解决食品生产企业检验人员严重不足。近日，呼市食品药品监督管理局组织100余名人员参加了由内蒙古自治区技术检验能力教育实习基地及内蒙古新质量科技服务中心承办的全市食品生产企业检验人员岗位培训班。
此次检验员培训坚持理论联系实际的原则，以新《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及落实企业质量安全主体责任等法律法规为根本，以食品出厂检验项目的检验方法、试剂的调配应用以及实际操作为重点，要求企业能够熟练掌握检验流程、方法和步骤以及其他检验中应注意的问题。同时，结合食品检验规程和日常食品委托检验情况，对各企业检验员进行了有针对性的讲解，通过参训人员亲身体验，实地操作，使其学会具体的化验方法、步骤，检验过程数据的计算，正确填写原始记录和出厂检验报告，做到能够独立完成食品检验工作。参加培训人员经考试合格后，由内蒙古自治区技术检验能力教育实习基地颁发证书，作为检验人员上岗操作的条件。
这次培训，旨在提升食品生产加工企业化验员的素质，提高企业出厂检验水平，确保企业的产品出厂质量，受到了各食品生产加工企业的欢迎和认可。
本文来源: 政府
31.07.2015 11:12
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