赤峰市小葱价格运行分析

蘸酱菜中小葱是必不可少的调味菜，与其它蔬菜同食，味道更好，深受市民亲睐。据我市市场实地调查，小葱近期零售价格为7元/公斤，随着天气逐渐转冷，小葱价格也随之上涨，较10月初上涨了50%。近期小葱价格一直上涨的原因：

一、随着冬季的到来，露天蔬菜全部退出市场，市场上的蔬菜量减少，市民冬储蔬菜已经基本结束。小葱又嫩又绿，是新鲜蔬菜中必不可少的选择，小葱价格呈上涨趋势。

二、本地大葱较多，小葱大多靠外地运输,运输费用的增加，小葱价格随之上涨。