乳香飘出苏布尔嘎

　　初秋的伊旗苏布尔嘎镇已泛出丝丝凉意，但尔定图的奶食品生意却一如秋天的美好寓意，又是大丰收。

　　尔定图的家在苏布尔嘎嘎查七队，紧临苏泊罕大草原旅游区，来到这里的人都会被尔定图家周围远山环绕、绿树成荫和遍地花草的景色所吸引。推开他家的小院大门，通过院中小径，一进屋，热情好客的女主人就为我们端上了热气腾腾的奶茶和香甜可口的奶制品。交谈中，尔定图告诉我们，与房屋连接的东面，新盖起的1184平方米的养殖大棚是他最值得“炫耀”的事。

　　作为80后中的一员，尔定图几经打拼，吃过苦、受过累。1996年，学校毕业后，当时的他还不会说汉语，为了贴补家用，同时供妹妹们读书，尔定图当过保安，干过库管，转眼到了新千年，2003年，他也开始有了“稳定”工作：开车，这一干就是8年。妹妹们都一个个毕业了，但是长期的司机生涯也让他患上了“职业病”腰椎间盘突出，为了休养，也因为惦记着那片生养自己的草原，在外漂泊了十多年的尔定图回到了家乡创业。

　　2012年4月，尔定图记的很清楚，他收到了当地民委向他发放的3万元贴息贷款。这对他来说是一个大数字，父母是低保户，自己又刚回来，他本以为自己的情况只能贷到一万最多两万，没想到民委这么支持他的创业举动，这让他一下子多了不少信心。就这样，尔定图的民族用品店开张了，以妻子的名字命名为“额尔定高娃民族用品店”。

　　四个月后，经过摸索，尔定图发现上货再卖不如自产自销，于是又贷了5万元创业贷款，购买了两头牛，开始自制奶食品。对于自家的奶食品，“宁加价、不做假，以诚信为本”，这是尔定图的底线和宗旨，正是这个蒙古族小伙的诚信和坚持，额尔定高娃民族用品店的回头客越来越多，名声也打响了。

　　“刚开张时，货架和冰柜这些硬件置办完后，只剩一万元左右能上货，为了让商品看起来多一点，我把货架上的商品之间距离都隔的很远。”尔定图笑着回忆。去年，还清了以前的八万元贷款后，尔定图的生意一路“走高”，现在，光是每年向周边景区销售奶制品，就能获得五六万元的收入。

　　短短3年的时间，如今，尔定图有6头奶牛，近200只羊，还有肉牛30只，商店里货架上的货也满满当当，再也用不着当初的“小聪明”了。

　　2014年对于尔定图来说，喜事一件接着一件。“十个全覆盖”的到来，让尔定图一家实实在在感受到了生活的“大变脸”。广播电视户户通接到了家里，政府补了两万元，自己盖了70平方米的房子。

　　今年，嘎查的农网改造也要实施了，尔定图说，“之前水不够用，这里用水需要打井，因为没电抽不出来水，农网改造后有了电，自己家就可以把旱地变为水地，种牧草，这样饲草料的问题也能解决一部分。”

　　来到新棚圈前，尔定图骄傲的说：“盖新棚圈政府补贴了8万，还给了一只种公羊，最主要的是新棚圈有保羔房，是用保温板盖的，这样再不用担心羊羔的成活率了，以前的棚圈是用木头搭成的，时间长了容易腐烂，顶上开了几个大窟窿，生下小羊羔必须赶紧抱回家保温，要不就容易死，照看这些羊，人很累。现在既省时又省力。”

　　“十个全覆盖”改变的不只是村容村貌，也改变了更多像尔定图这样普通农牧民的精神风貌。尔定图对未来充满希望，哥哥去年在蒙餐大赛上获得了一等奖，他准备让哥哥回来，兄弟二人一起干，让浓浓的奶香越飘越远。

[责任编辑 哈丽琴 ]